Dưới sự chỉ huy của Lệ Vận Thù, món ăn làm ra không ngon thì lại đổ lỗi cho chị, đầu bếp. "Dì Mộc, con chỉ là muốn tốt cho sức khỏe mẹ..." Mẹ Cố lập tức ngắt lời: "Ta biết cháu lo cho mẹ cháu, nhưng quan trọng là phải cho mẹ cháu ăn được món bà thích, ăn vào được đã." "Hơn nữa, bánh của người ta không hề mặn, vị rất vừa phải." Bà từng ăn vài lần bánh của Lý Thư Bình, thấy vị của nó vừa đúng, mặn hay nhạt hơn đều không còn ngon như cũ. "Tôi tiếp tục được chưa? Không được thì tự chị vào mà nêm." Lý Thư Bình hỏi. Lệ Vận Thù nghẹn lời. Nếu mình tự nêm được món mà mẹ cô thích, thì còn cần gọi bà ta đến nhà làm gì? Thấy Lệ Vận Thù không nói gì, Lý Thư Bình tiếp tục nêm nhân. Bà vốn cũng không nêm đậm, dù nấu ăn hay trộn nhân cũng đều cho ít muối. Từ nhỏ bà đã nghe một ông lang già nói, ăn mặn không tốt cho sức khỏe. Nhân trộn xong, bà lấy khối bột trong thau ra, nhào lại trên bàn đã rải bột khô để ép hết bọt khí trong bột. Sau đó nhào thành thanh dài, ngắt thành từng viên nhỏ, dùng tay ép dẹt, chồng lại thành từng chồng nhỏ, rồi nhanh như chớp cán thành vỏ bánh chẻo, kỹ thuật này khiến Mẹ Cố phải trầm trồ. "Ôi trời Thư Bình ơi, đôi tay này thật khéo léo, không cần cán cũng ra ngay vỏ bánh rồi." Lúc trò chuyện, Mẹ Cố đã biết tên Lý Thư Bình. Lý Thư Bình cười: "Cháu hồi nhỏ từng giúp việc ở tiệm bánh chẻo, học nghề từ mấy thầy trong tiệm đấy ạ." Mẹ Cố: "Cháu thật giỏi, nhỏ tuổi mà đã đi làm thêm, đỡ đần gia đình." "Cháu không có gia đình, là trẻ mồ côi. Từng lang thang ăn xin ngoài đường, sau gặp được mấy người tốt bụng, ăn cơm trăm nhà mà lớn lên." Trẻ mồ côi? Mẹ Cố sững người, lại hỏi: "Cháu bao nhiêu tuổi thì bắt đầu lang thang?" Lệ Vận Thù liếc bà cụ một cái, âm thầm trợn mắt. Mới nghe người ta là trẻ mồ côi đã vội tra hỏi, chẳng lẽ nghĩ cái bà quê mùa này là con gái ruột mà cha mẹ bà năm xưa thất lạc? Nhìn mặt bà ta chẳng giống cha mẹ, càng không giống hai anh trai nhà mình chút nào. Lý Thư Bình nhíu mày nhớ lại: "Cháu cũng không rõ nữa, nhưng từ lúc có ký ức, chắc cũng tầm năm sáu tuổi là đã bắt đầu lang thang rồi." "Trước khi lang thang, cháu còn nhớ gì không?" Mẹ Cố hỏi tiếp. Lý Thư Bình lắc đầu: "Cháu chẳng còn nhớ gì cả." "Vậy trên lưng cháu, có vết bớt nào không? Ví dụ như vết đỏ hình con bướm chẳng hạn?" "... Không có ạ." Ít nhất là bà chưa bao giờ thấy lưng mình có vết bớt nào, cũng chưa nghe ai nói bà có. "Không có à..." Trong giọng Mẹ Cố mang theo chút thất vọng. Lệ Vận Thù cong môi cười lạnh. Đã nói mà, không thể nào là người đó. Vỏ bánh đã xong, Mẹ Cố cũng rửa tay, cùng Lý Thư Bình gói bánh. "Thư Bình à, cháu gói đẹp thật đấy, nhìn như cái kim tiền vậy." "Bác cũng gói đẹp mà." Lý Thư Bình rất thích Mẹ Cố, một người trưởng bối hiền hậu, dễ gần, không hề kiểu cách. Lệ Vận Thù nghe hai người tâng bốc nhau mà suýt nữa lật cả tròng mắt, hừ một tiếng rồi quay người ra khỏi bếp. "Vận Thù, bánh chẻo gói xong chưa?" Lão Lệ thấy con gái ra liền hỏi. "Gói rồi ạ, con lên xem mẹ thế nào." Lão Lệ gật đầu, Lệ Vận Thù liền bước lên lầu. Trong phòng, Dư lão thái đang nhắm mắt nằm nghỉ. Nghe tiếng chân bước, bà mở mắt ra. "Bánh chẻo xong chưa?" Lệ Vận Thù khựng lại,"... Sắp xong rồi ạ." Lệ Vận Thù thật sự không hiểu nổi, một cái bánh chẻo có gì ngon mà mẹ mình phải nhớ mãi không quên như thế.