Ai ngờ vừa ra đường đã có người hô: "Ơ kìa, Vĩnh Niên về rồi à! Nghe bảo ông ly hôn rồi hả?" Lâm Vĩnh Niên: "..." Không cần đoán, chắc chắn là người nhà chú hai lắm mồm kể ra. Người làng gặp ai cũng hỏi ông ta chuyện ly hôn, ánh mắt tò mò như đang xem trò hay, khiến ông ta mất hứng, đành quay về nhà chú. Đi ngang qua nhà Đỗ Đào Hoa, cổng vẫn khóa im lìm. Ông ta muốn hỏi xem người đã đi đâu, nhưng lại ngại mở miệng. Chiều gần sáu rưỡi, sắp xếp xong việc trong quán, Lệ Vân Thư cũng về nhà họ Lệ. Tiểu Ngọc hôm qua tan học đã về trước, cả nhà đang đợi bà cùng ăn cơm tối. Ăn cơm xong, Lệ Lão đặt đũa xuống, hỏi: "Mai Trung thu, mọi người muốn ăn gì, nói sớm để Tiểu Uông đi chợ chuẩn bị." Tiểu Ngọc và Lệ Trăn Trăn cùng nhìn sang Lệ Vân Thư. Bà hỏi: "Anh hai mai có về không ạ?" "Về, nhưng chiều mới tới, sáng nó còn bận việc." Lệ Vân Thư gật đầu nghĩ một lát rồi nói: "Hay tối mai nhà ta ăn lẩu đi. Mua ít thịt bò thịt dê thái mỏng, thêm rau tươi, vừa hợp tiết thu, lại gọi là 'bồi bổ thu đông'." Dư lão thái cười: "Lâu rồi chưa ăn lẩu, mẹ thấy được đấy. Tối mai nhà ta ăn lẩu nhé." "Phải rồi, Vãn Tinh cũng thích ăn lẩu, mai gọi cả bà ấy, ông Cố với Chấn Viễn tới cùng cho vui." "Được." Lệ Lão gật đầu. Sáng sớm hôm sau, Lệ Vân Thư dậy từ tinh mơ, chở chị Uông ra Cung Tiêu Xã mua đồ. Ngoài thịt gà, vịt, cá, bò, dê, bà còn mua thêm bột nếp, bột tẻ, tinh bột mì và khuôn làm bánh trung thu. Bánh thập cẩm năm nào cũng ăn, chắc ai cũng ngán rồi. Năm nay bà định làm loại mới cho cả nhà nếm thử. Về tới nhà, hai người bày bữa sáng, ăn xong chị Uông bắt tay nấu món trưa, còn Lệ Vân Thư bắt đầu ninh đậu đỏ, nguyên liệu làm nhân bánh trung thu da tuyết. Làm nhân đậu đỏ khá kỳ công: phải giã, lọc, xào kỹ cho mịn. Bận rộn cả buổi sáng, bà mới nấu xong một nồi nhân sánh mịn. Dù bữa chính để tối mới ăn, nhưng bữa trưa cũng phong phú không kém, có vịt, cá, chân giò. Ăn trưa xong, nghỉ một lát, bà lại xuống bếp chuẩn bị phần vỏ bánh. Chị Uông thì dùng xương gà và xương heo ninh nồi nước dùng lẩu. Lệ Vân Thư trộn bột nếp, bột tẻ, tinh bột mì, dầu ngô, sữa và đường theo tỉ lệ, quấy thật đều rồi hấp chừng hai mươi phút. Hấp xong để nguội, nhào kỹ cho dẻo mịn, vậy là có bột làm vỏ bánh. Bà mang hết nguyên liệu ra phòng khách rồi gọi cả nhà: "Hôm nay Trung thu, chúng ta cùng làm bánh trung thu da tuyết nhé." Lệ Trăn Trăn tò mò: "Da tuyết là sao ạ? Là dùng đá bào làm vỏ hả?" Lệ Tiểu Ngọc nghiêng đầu: "Đá thì làm sao làm vỏ được chứ ạ." Lệ Lão và Dư lão thái nhìn nhau, họ cũng lần đầu nghe loại bánh này. Lệ Vân Thư vừa nhào bột vừa cười: "Da tuyết không phải làm từ đá đâu, mà do lớp vỏ có màu trắng trong, nhìn như băng nên gọi vậy." "Ồ, ra là thế." Lệ Lão hỏi thêm: "Loại bánh này ở đâu ra thế? Cả đời ta chưa thấy." Lệ Vân Thư chớp mắt, liền bịa: "Con cũng không rõ, hồi nhỏ từng làm phụ ở tiệm bánh, thấy ông chủ dịp Trung thu làm loại bánh này, ông ấy bảo gọi là 'bánh trung thu da tuyết', còn nguồn gốc ở đâu thì không nói." "Con thấy đẹp và ngon nên nhớ cách làm thôi." Dù sao thời này ngay cả Hương Cảng còn chưa có bánh trung thu da tuyết, nên bà tất nhiên không thể nói thật ra.