Có Lâm Quốc Đống ở nhà trông nom, Triệu Đại Mụ liền về trước. Đợi Trương Kiều truyền nước xong, ba người trong nhà trở về, mới phát hiện mẹ Trương đã thu dọn đồ đạc bỏ đi mất rồi. Lần này, Trương Kiều hoàn toàn bị hành động của mẹ ruột làm cho nguội lạnh. Mẹ cô ta đã trông Tuấn Tuấn không cẩn thận, để thằng bé tự ý chạy ra ngoài, suýt chút nữa bị xe đâm và lạc mất. Đã không cùng mọi người giúp tìm con, bà ta lại lén lút bỏ trốn một mình như vậy! Bà ta rõ ràng là bà ngoại ruột của Tuấn Tuấn. Cả hàng xóm láng giềng và cả mẹ chồng đã đoạn tuyệt quan hệ với họ, sau khi biết Tuấn Tuấn bị lạc, đều đổ xô đi giúp tìm kiếm. Một người bà ngoại như vậy, không những không trông nom trẻ tử tế, còn lén bỏ chạy. Việc này có phải là việc một người thân ruột thịt có thể làm ra không? Lâm Vĩnh Niên tan ca về đến nhà, nghe nói mẹ Trương đã không trông Tuấn Tuấn cẩn thận, để thằng bé tự chạy ra ngoài, suýt lạc, suýt bị xe đâm, cũng vô cùng giận dữ, mắng mẹ Trương một trận. Ông ta còn nói, sau này không cho phép mẹ Trương bước chân vào cửa nhà họ Lâm nữa. ... Ngày hôm sau Mới bảy rưỡi sáng, đội viên Hồng Liên Đại đội đã mang năm con ngỗng lớn đã mổ và một con dê núi đã mổ, cùng với các loại rau củ cửa hàng cần, đến giao hàng. Hàng vừa đến, Lệ Vân Thư và Tần Dung liền bắt tay vào bận rộn. Một con dê núi lớn sáu mươi cân, được chặt thành từng khúc, ngâm trong nước lạnh để loại bỏ máu. Trong lúc đó, họ xử lý tiếp ngỗng lớn, cũng chặt thành khúc, chần qua nước sôi, chia làm hai chảo để xào sơ với gia vị, xào xong thì đổ nước ngập mặt thịt ngỗng. Đợi nước sôi, lại dùng gáo múc ra chuyển sang nồi nhôm trên bếp lò phía sau, đun nhỏ lửa, hầm từ từ. Năm con ngỗng lớn chất đầy nồi. Tiếp theo, thịt dê đã ngâm ra máu được cho vào nồi lớn chần qua nước, chần xong thì rửa sạch bọt nổi trên bề mặt, rồi cho vào chiếc nồi lớn thường dùng để hầm nước hầm xương. Thêm đủ lượng nước sôi, cho gừng lát, hành đoạn, tiêu, bạch chỉ đã bọc trong túi vải xô vào nồi, đậy vung lại và bắt đầu hầm. Trong khi thịt dê đang hầm, Lệ Vân Thư bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt heo cải thảo hầm miến. Món này không cần nấu lâu nên không cần phải vội. Tần Dã và Tần Dung vẫn mỗi người một việc, người thì nhào bột, người thì băm nhân, không phí một chút thời gian nào. Chỉ có điều, chiếc nồi hầm nước xương hôm nay dùng để hầm canh dê mất rồi, nên cửa hàng sẽ không có nước hầm xương để bán, chỉ có nước luộc bánh chẻo. Lệ Vân Thư chuẩn bị rau xong, còn cùng Tần Dã và mọi người gói thêm bánh chẻo một lúc. Thấy sắp mười một giờ, bà mới bắt tay làm món thịt heo cải thảo hầm miến. Món thịt heo cải thảo hầm miến này cũng được làm tương tự: cho nước vào nồi sắt lớn đun sôi, rồi múc sang chiếc nồi nhôm lớn trên bếp lò để hầm. Mùi thơm của ngỗng hầm nồi sắt và canh dê từ trong cửa hàng bay ra, khiến không ít người bước vào hỏi, có phải hôm nay có bán canh dê không? Biết được canh dê không bán, vì đã có người khác đặt trước, ai nấy đều vô cùng tiếc nuối. Họ nghĩ thà ở lại cửa hàng ăn một phần bánh chẻo để an ủi chiếc bụng đói đang bị kích thích, nhưng nước luộc bánh chẻo vẫn chưa sôi nên phải chờ đợi. Có người ngửi thấy mùi thơm canh dê, quyết định ngồi xuống chờ. Có người thì bỏ đi thẳng. Lại có người mua hai phần bánh chẻo sống, mang thẳng về nhà luộc ăn. "Tiểu Dã, trong cửa hàng các cháu đang hầm canh dê phải không? Từ xa đã ngửi thấy mùi thơm rồi. Nhanh cho chúng tôi mỗi người một bát lớn đi." Thầy Vương và mấy vị khách quen cũ vén rèm chắn gió bước vào. "Hôm nay trời lạnh thật, có cảm giác sắp có tuyết rồi, đúng lúc thích hợp để húp canh dê." "Đúng vậy."