Lệ Vân Thư bảo Tần Dã và Thu Yến mang canh cho khách, còn mình thì mời Phùng An Quốc, Cố Chấn Viễn cùng Tiểu Triệu ngồi xuống một bàn trống. Bà cầm ấm trà đặt trên bếp than, định rót nước cho họ. "Để tôi." Tiểu An vội vươn tay đỡ lấy ấm. Lệ Vân Thư: "Không cần, tôi rót là được." "Tôi làm, tôi làm." Tiểu An vẫn kiên quyết nhận ấm. Thấy vậy, Lệ Vân Thư mỉm cười đưa ấm cho Tiểu An. Cố Chấn Viễn liếc Tiểu Triệu một cái, thằng nhóc này đúng là chẳng có mắt nhìn. Tiểu Triệu: "?" Ánh mắt ấy rõ là hỏi: "Đội trưởng nhìn em làm gì?" Cố Chấn Viễn lườm Tiểu Triệu một cái rồi dời mắt. Tiểu Triệu gãi đầu: Làm sao đấy? Tự dưng lại bị lườm. "Anh An Quốc lần đầu tới, để tôi giới thiệu món của quán nhé. Quán tôi hiện có bánh chẻo thịt heo cải thảo, bánh chẻo thịt heo cần tây, bánh chẻo trứng hẹ... Hôm nay còn mới lên món thịt heo bắp cải hầm miến." "Thịt heo bắp cải hầm miến?" Nghe tới món này, mắt Phùng An Quốc tròn xoe. Mẹ ông là người Hắc tỉnh, món sở trường cũng là thịt heo bắp cải hầm miến. Khi cha còn sống, cha cũng thích nhất món này. Chỉ là cha mất rồi, mẹ ông lại yếu, đã lâu không xuống bếp nấu món ấy nữa. Ông cũng đã hai năm chưa được ăn, vẫn nhớ mãi. "Vậy tôi phải nếm thử, món này cũng là sở trường của mẹ tôi." Phùng An Quốc cười nói. Lệ Vân Thư cười: "Vậy anh nếm xem, món ở đây có chuẩn vị không." Ngoài món thịt heo bắp cải hầm miến, Phùng An Quốc còn gọi ba đĩa bánh chẻo nhân thịt, ba đĩa bánh chẻo nhân trứng, hai món nguội, bốn bát canh, cả bàn cùng ăn. "Thịt heo bắp cải hầm miến và món nguội tới đây." Lệ Vân Thư bê khay ra bàn. Cố Chấn Viễn lập tức đứng dậy đỡ món. "Cẩn thận bỏng nhé." Lệ Vân Thư nhắc một câu. Cố Chấn Viễn đặt món nguội và thịt heo bắp cải hầm miến vào giữa bàn. Lệ Vân Thư nhìn Phùng An Quốc: "Anh An Quốc, nếm thử xem món thịt heo bắp cải hầm miến này có chuẩn không." "Được, tôi nếm." Phùng An Quốc gắp một đũa thịt heo bắp cải hầm miến, thổi nguội rồi đưa vào miệng. Nếm kỹ xong, ông nuốt xuống, giơ ngón tay cái: "Không chỉ chuẩn vị , mà còn ngon hơn mẹ tôi nấu. Lát ăn xong tôi muốn mua thêm một phần, mang về cho mẹ tôi nếm thử." Cố Chấn Viễn nuốt miếng trong miệng, không chịu kém: "Đúng là ngon." "Bắp cải ngọt thanh, ba chỉ béo mà không ngấy, đậu phụ rán và miến cũng ngấm đầy nước dùng. Dù là một nồi hầm tạp, nhưng vị các nguyên liệu hòa vào nhau, tầng hương rất phong phú." "Đây là lần đầu tôi ăn món hầm ngon đến thế." Tiểu Triệu nheo mắt nhìn đội trưởng nhà mình, hôm nay đội trưởng khiến Tiểu Triệu thấy xa lạ quá. Người vốn ít lời kia mà cũng có thể bình một đĩa thịt heo bắp cải hầm miến dài dằng dặc! Phùng An Quốc nhìn Cố Chấn Viễn, nghĩ thầm: Có học đại học có khác, khen một món ăn mà cũng nở hoa trên đầu lưỡi. Còn mình thì không học đại học, tốt nghiệp phổ thông đã nhập ngũ rồi. Nụ cười trên mặt Lệ Vân Thư rạng rỡ hơn: "Ngon thì ăn nhiều vào, không đủ tôi lại mang thêm." "Cứ ăn đi, tôi vào xem bánh chẻo chín chưa." Nói rồi bà quay vào bếp, một lát sau lại bưng ba đĩa bánh chẻo ra. Cố Chấn Viễn thấy bà bưng bánh chẻo tới, liền đứng phắt dậy. Đợi bà lại gần, ông đỡ đĩa đặt lên bàn.