"Tuy nhiên, những bạn bị axit uric cao hay bệnh gút thì nên kiêng khem nhé, không nên ăn nhiều đậu hũ cũng như các chế phẩm từ đậu nành, không tốt cho xương khớp đâu." Trước khi bắt tay vào làm, Xuân Miên còn cẩn thận như bác sĩ, giải thích những ai không nên ăn loại thực phẩm này. "Bước đầu tiên để làm đậu hũ là phải xay đậu thành bột nước. Dĩ nhiên, cách làm cổ truyền là dùng cối xay đá, nhưng vì thời gian quá gấp nên tôi không thể tái hiện lại được cái cối đó. Vì vậy chúng ta sẽ dùng máy xay, hương vị chắc cũng không khác biệt nhiều đâu. Tôi nói là chắc vậy thôi, vì cách làm khác nhau vẫn sẽ ảnh hưởng đôi chút đến vị của đậu hũ thành phẩm." "Xay xong thì đến công đoạn lọc bã lấy nước cốt." - Xuân Miên bắt đầu tỉ mỉ giảng giải từng bước cách làm đậu hũ. Vì công đoạn này tốn khá nhiều thời gian và sự kiên nhẫn nên buổi livestream hôm nay cũng kéo dài hơn hẳn mọi khi. Rau củ hôm nay đã được đóng gói và gửi đi hết sạch mà buổi phát sóng của Xuân Miên vẫn chưa kết thúc, nhưng cũng sắp xong rồi vì đã đến giai đoạn ép khuôn tạo hình. "Nếu muốn đậu mềm mịn như lụa, chúng ta chỉ cần ép trong thời gian ngắn, khoảng hơn một tiếng là sẽ có thành phẩm đậu hũ non tươi ngon. Còn nếu muốn đậu chắc và dai hơn một chút để chiên, nấu thì cần ép lâu hơn, nén chặt hơn, như vậy kết cấu đậu cũng sẽ ổn định hơn." - Xuân Miên livestream toàn bộ quá trình không che giấu, cần thêm nguyên liệu gì, liều lượng bao nhiêu, nhiệt độ thế nào đều được cô giải thích rõ ràng, cặn kẽ cho khán giả. Không chỉ vậy, cô còn đăng công thức chi tiết lên Tinh Võng, đảm bảo ai xem cũng có thể học theo và thực hành được ngay. Còn về việc mua đậu nành ở đâu thì trên Tinh Võng vẫn có nhiều cửa hàng nhỏ bán lẻ, một số hành tinh nông nghiệp cũng thích hợp để trồng loại cây này. Nếu thật sự không mua được thì đành chờ hàng chính chủ của Xuân Miên thôi. [Oa oa oa, trông miếng đậu trắng phau, mềm mịn thật sự á á á!] [Lầu trên chơi không đẹp nha, còn đang ép khuôn chưa xong mà đã ăn vụng rồi?] [Ăn online bằng mắt thôi mà, có sao đâu. Biết đâu lát nữa mấy bạn khác lại bắt chước cắn đúng chỗ tôi vừa cắn thì sao, hihi. ] [Nghe lầu trên nói xong tự dưng tôi rùng mình, hết muốn ăn luôn!] [Cái mùi vị thơm nồng này, so với mấy cửa hàng độc quyền bán... Hàng bán sẵn có khác, nhìn chất lượng, thật trân hơn hẳn!] [Mấy thứ trong tiệm ai biết họ cho thêm cái hóa chất gì vào, hè hè, tự làm vẫn an tâm nhất. ] - Xuân Miên liền tay làm xong mẻ đậu hũ nóng hổi ngay tại chỗ, còn trổ tài nấu một món ăn nức tiếng để chiêu đãi mọi người. Đậu hũ Ma Bà! Tất cả nguyên liệu gia vị đều do Xuân Miên đổi từ rác thải vào sáng sớm, trước khi lên sóng để chuẩn bị cho màn trình diễn này. Tay nghề nấu nướng của Xuân Miên bây giờ đã rất cừ khôi. Trong thời đại tinh tế này, nơi ẩm thực bị mai một, thậm chí có thể tôn cô lên làm Vua Đầu Bếp cũng không ngoa. Suy cho cùng, người biết nấu ăn ngon thật sự quá hiếm hoi! Đến lúc món Đậu hũ Ma Bà cay nồng, thơm phức ra lò, đám nhóc đã sốt ruột, nuốt nước miếng ừng ực lắm rồi! Cũng phải thôi, mùi thơm nức mũi tỏa ra lúc xào nấu đã đủ "giết người" rồi. Mọi người kiên nhẫn chờ được đến giờ này đúng là nghị lực phi thường! "Cẩn thận bỏng nhé, đậu hũ giữ nhiệt lâu lắm đấy." Xuân Miên vừa múc đậu hũ ra đĩa vừa ân cần nhắc nhở đám nhóc háu ăn. Thế nhưng, vài đứa nhanh miệng hơn nhanh tay, lời cô còn chưa dứt thì chúng đã bỏng đến mức kêu oai oái trên kênh chat. May mà đây chỉ là cảm giác bỏng mô phỏng trong thế giới ảo 5D, ngoài đời thực sẽ không có tổn thương vật lý gì. [Hu hu, đúng là mỹ vị nhân gian! Cay cay, tê tê, mềm mượt, đỉnh của chóp!] [Món này mà không ăn hết hai bát cơm trắng thì tôi thua luôn!] [Không đâu, ăn kèm món này, tôi có thể húp sạch cả thùng dung dịch dinh dưỡng nhạt nhẽo!] [Ông anh lầu trên ơi đừng liều thế, dung dịch dinh dưỡng có gì ngon đâu, để bụng ăn cơm không sướng hơn à? Đừng hành hạ dạ dày!]... Đám nhóc vừa ăn vừa bàn tán rôm rả, khen ngợi hết lời. Xuân Miên trò chuyện vui vẻ với mọi người một lúc rồi tắt livestream. Xuân Miên không biết tối nay có được yên ổn hay không, nhưng nếu có kẻ địch tấn công thì cũng chẳng ngại. Cô đã chuẩn bị sẵn sàng tinh thần và vũ khí chiến đấu, cùng lắm thì cứ đối đầu trực diện một trận sống mái. Gần tối, Xuân Miên đang mải mê đổi hạt giống hoa từ hệ thống thì thấy chú Lưu vội vã chạy tới, vẻ mặt lo lắng tột độ gọi: "Linh Linh, Linh Linh ơi!" "Có chuyện gì vậy chú Lưu? Chú cứ bình tĩnh, từ từ nói thôi." Thấy chú Lưu hớt hải chạy đến nơi, Xuân Miên vội bước tới đỡ lời. Chú Lưu chẳng kịp thở ra hơi, hổn hển nói gấp gáp: "Lượng Lượng không ổn rồi, bệnh tái phát nặng, có thể đưa thằng bé ra ngoài chữa bệnh được không?" Nếu là trước đây, chú Lưu không dám mơ tới việc đưa Lượng Lượng ra ngoài hành tinh khác chữa trị. Cùng lắm chú chỉ có thể đến hành tinh lạc hậu gần đó mua chút thuốc giảm đau để làm dịu cơn đau cho thằng bé. Nhưng bây giờ, có Xuân Miên, chú Lưu cảm thấy mình có quyền hy vọng vào một tương lai tốt đẹp hơn cho con trai. "Chú đưa cháu đến xem thử ngay." Nghe vậy, Xuân Miên vội bảo chú Lưu dẫn đường để mình đích thân xem tình hình thế nào. Lượng Lượng là con lai giữa người thường và thú nhân nên cơ thể không thể phát triển bình thường. Đôi chân cậu bé bị kẹt ở trạng thái dị tật, không thể tự do chuyển đổi giữa hình người và hình thú nên liệt hoàn toàn, không đi lại được. Hơn nữa, do gen hai loài không tương thích, cậu có nguy cơ rất cao mắc bệnh di truyền hiểm nghèo!