Thế giới 18 - Chương 21: Nông trại hạng nhất tinh tế

Xuyên Nhanh Hôm Nay Đại Lão Không Muốn Mở Cửa

undefined 09-02-2026 23:42:44

[Mẹ ơi, góc Tây Bắc, nhìn góc Tây Bắc kìa! Đó là cái quái gì? Có phải cải thìa trong truyền thuyết không? Chính là cái cây được bảo tàng nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa đó hả?] [Phải phải phải, ông anh nói chuẩn cơm mẹ nấu rồi, ngày nào tôi cũng ngắm nó qua mạng, chính là nó không lệch đi đâu được!]... Bình luận trôi đi nhanh như thác lũ. Xuân Miên cũng kiên nhẫn giải đáp các thắc mắc: "Đúng vậy, khu này là ngô, cây con vẫn chưa đủ cứng cáp, tạm thời chưa ra bắp, phải đợi một thời gian nữa. Khu này là khoai tây, cũng cần chờ, nhưng sẽ thu hoạch sớm hơn ngô một chút. Góc Tây Bắc là cải thìa và cải dầu, còn phía Nam một chút là cà rốt và bí đỏ, có cả một ít dâu tây và việt quất nữa, nhưng tất cả đều chưa đến kỳ thu hoạch, mọi người phải chịu khó đợi thêm nhé." "Tuy nhiên, cải thìa và cải dầu thì không cần chờ đâu, đã thu hoạch được rồi. Tôi đã nếm thử trước, vị rất ngon, vừa miệng, giòn sần sật và thanh mát." Vừa đi, Xuân Miên vừa giới thiệu khu vườn như một hướng dẫn viên du lịch, đồng thời không quên tranh thủ quảng cáo cho cửa hàng mới của mình: "Tôi mới mở một cửa hàng nhỏ trên Tinh Võng, chuyên bán các loại rau củ quả sạch "made in Tân Tinh". Sắp tới loại nào thu hoạch được sẽ lần lượt lên kệ, hiện tại chỉ có cải dầu và cải thìa mở bát thôi." Sợ mọi người không biết chế biến, cô lại chu đáo giải thích thêm: "Tôi sẽ đăng một vài công thức nấu ăn đơn giản với hai loại rau này lên tài khoản mạng xã hội. Nếu mọi người mua về mà lúng túng không biết làm có thể tham khảo. Tuy nhiên, một số món cần gia vị đi kèm mà chỗ tôi tạm thời chưa trồng được. Sau này khi mọi thứ phát triển đầy đủ, thực đơn của mọi người sẽ phong phú hơn nhiều." Vừa nói, Xuân Miên vừa quay cận cảnh vào mấy cây cải thìa xanh mướt. Thực ra, cải thìa tươi non mơn mởn mà nấu canh với khoai tây bở tơi mới thu hoạch thì đúng là ngon hết nước chấm. Nhưng khổ nỗi, khoai tây lại chín muộn hơn cải thìa rất nhiều, nên tạm thời chưa thể kết hợp như vậy được. Thế nên chỉ có thể xào tỏi, hoặc nấu canh với các loại thịt thú hoang khác. Ví dụ như kết hợp thịt dê nhiều nạc với canh cải thìa, hương vị cũng rất tuyệt vời, ngọt lịm tim. Đây là thực đơn mới mà Xuân Miên mày mò ra sau khi đến thế giới tinh tế. Những công thức cũ tuy rất ngon nhưng còn phải xét đến vấn đề nguyên liệu, nếu không có thì thực đơn hay đến mấy cũng chỉ là "bánh vẽ" để ngắm chứ không ăn được. "Về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, tôi đã cho làm kiểm nghiệm đầy đủ, báo cáo được treo công khai ngay trên trang chủ của cửa hàng. Chất đất, chất nước của Tân Tinh cũng như hai loại cải thìa và cải dầu đều nằm trong chỉ số an toàn tuyệt đối. Cải thìa rất giàu Kali và Magie, đều là những khoáng chất có lợi cho cơ thể. Hàm lượng chất xơ và vitamin C cũng đặc biệt dồi dào, đồng thời rau xanh còn có công dụng chống oxy hóa, nên ăn cải thìa có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Còn về cải dầu thì..." Xuân Miên thao thao bất tuyệt về giá trị dinh dưỡng của hai loại "thần dược" này. Không chỉ vậy, cô còn định tấn công thị giác và vị giác của khán giả bằng một màn trình diễn ẩm thực trực tiếp. Đó là nấu ngay một nồi canh cải thìa nóng hổi trước ống kính! Thật ra, món cải thìa xào tỏi cũng rất ngon, thêm chút tương ớt làm gia vị là đã có ngay một món ăn gia đình đơn giản, đưa cơm. Nhưng mà... tỏi của Xuân Miên vẫn đang trong giai đoạn sinh trưởng, chưa nhổ được củ nào... Vì vậy, cô đành phải "liệu cơm gắp mắm", tận dụng những nguyên liệu sẵn có! Luộc, xào chay, hoặc kết hợp cùng thịt dê. Xuân Miên đã hầm sẵn một nồi nước dùng thịt dê thơm phức để nấu canh. Cải thìa chỉ cần đợi thịt dê chín mềm rồi thả vào, nấu sơ qua là được. Nếu cho cải thìa vào hầm chung với thịt dê cả tiếng đồng hồ, màu sắc và hương vị của rau sẽ bị nát bét, ảnh hưởng rất lớn, không chỉ mất thẩm mỹ mà còn chẳng ngon lành gì! "Chúng ta cho cải thìa vào sau cùng, chỉ cần đậy nắp nấu sơ khoảng ba đến năm phút là được. Như vậy vừa giữ được dinh dưỡng và độ giòn ngọt của rau, vừa giúp cải thìa và thịt dê hòa quyện hương vị một cách hoàn hảo!" Sau khi giải thích cặn kẽ, Xuân Miên ra hiệu cho Lưu Minh Minh lại phụ một tay. Kỹ năng nấu nướng của Lưu Minh Minh cũng khá ổn, nên Xuân Miên đã sắp xếp cô bé làm trợ lý livestream đắc lực cho mình. Lưu Minh Minh nhanh nhẹn lấy rổ cải thìa đã rửa sạch sẽ, cắt đôi rồi thả vào nồi canh đang sôi sùng sục, sau đó đậy nắp lại. Trong năm phút chờ đợi, Xuân Miên tiếp tục trò chuyện giao lưu với khán giả về cải thìa, cải dầu và quay cận cảnh vẻ đẹp của chúng. Vừa đúng năm phút, Lưu Minh Minh liền nhanh tay mở nắp nồi canh. Xuân Miên cũng kích hoạt chức năng cảm nhận ngũ quan 5D trên livestream. Nhờ vậy, các bạn nhỏ đang xem qua màn hình có thể thực sự ngửi và nếm được hương vị ảo của nồi canh này. Thịt dê đương nhiên tươi ngon mềm ngọt, nhưng hương thơm đậm đà của thịt lại thoang thoảng một vị thanh mát, trong lành rất tự nhiên của rau xanh. [Đây là mùi của cải thìa á? Trời đất ơi, thơm nức mũi, hóa ra mình cũng xứng được nếm thử cao lương mỹ vị này sao?] [Hu hu hu, đỉnh của chóp! Trước giờ chỉ biết thịt dê ngon, giờ mới phát hiện ra cải thìa cũng tươi ngọt đến thế! Nước miếng chảy ròng ròng rồi!] [Nói thật đi, mình có đang mơ không vậy?] [Thôi kệ, mơ cũng được, mình xơi trước đây!]...