Trước đây cô toàn dùng nồi cơm điện, chưa từng thử hấp cơm trực tiếp. Nhưng nguyên lý đều giống nhau, cô ước lượng một chậu gạo lớn, đem vo sạch trong bồn rửa, lấy tỷ lệ nước gấp đôi gạo rồi để cả chậu nhôm vào nồi hấp, đậy vung nấu cách thủy. Lửa dưới đáy nồi bập bùng liếm lên, chẳng bao lâu hương thơm gạo chín đã dần dần lan ra. Đường An Nhan hít sâu một hơi, đặt thớt chuẩn bị rau. Lần đầu tiên nấu cơm cho nhiều người, cô không chắc định lượng, bèn chần chừ lấy tám quả cà chua, khứa dao hình chữ thập, rồi bỏ vào nồi nước. Chẳng mấy chốc, nước bắt đầu sôi ùng ục, lớp vỏ cà chua cũng dần dần cuộn lại. Đường An Nhan tắt lửa, vớt mấy quả cà chua đã "rụt rè cởi áo", lột vỏ sạch sẽ rồi cắt thành miếng để vào đĩa sẵn. Cô lấy ra mười quả trứng, động tác thành thạo đập vào bát, thêm mấy giọt giấm rồi đánh tan thành trứng hoa. Bắc chảo đổ dầu, cho trứng vào rán chín, vớt ra để riêng. Sau đó lại đổ thêm dầu nóng, trút hết tỏi băm và cà chua vào xào, thêm chút muối và đường - chẳng mấy chốc trong chảo đã đầy ắp nước sốt. Lúc này cô mới đổ trứng vào, thêm xì dầu rồi bắt đầu đảo mạnh tay. Mùi thơm lan tỏa khắp gian bếp, rắc thêm hành hoa thái nhỏ, một nồi cà chua xào trứng đầy ăm ắp nóng hổi ra đời. Cà chua đỏ rực quyện với từng miếng trứng vàng ươm, nước sốt sóng sánh, chua ngọt vừa miệng, nhìn thôi đã khiến người ta thèm ăn. Bên kia nồi cơm cũng đã chín. Đường An Nhan cố tình tắt lửa, ủ thêm vài phút, hạt cơm vì thế dẻo mềm mà vẫn có độ đàn hồi. Cô lấy một bát nhỏ, múc cơm ra, chan một muôi cà chua xào trứng, nếm thử trước để căn lượng. Gạo là loại gạo mới năm nay, màu sáng bóng, hạt hạt rõ ràng. Cơm đưa vào miệng thơm nức, dai vừa đủ để nhai, nước sốt cà chua trứng bao bọc lấy từng hạt cơm, vị chua ngọt kích thích đến tận đầu lưỡi. Đường An Nhan tặc lưỡi: "Chậc!" Cô vô cùng hài lòng. Dù đổi sang một thế giới khác, nhưng tay nghề giữ mạng này của cô chưa từng thụt lùi! Chỉ mấy muôi đã giải quyết gọn bát cơm, coi như ăn sáng xong. Cô bắt đầu múc cơm hộp. Hộp xốp dùng một lần vừa rẻ vừa giữ nhiệt tốt, lại tiện mang đi. Đường An Nhan khẽ áy náy vì gây ô nhiễm môi trường, nhưng lúc này chẳng còn cách nào khác, cả xã hội đang phổ biến loại hộp này. Mỗi hộp cô xúc đầy cơm nóng, rồi chan thêm một muôi cà chua xào trứng, vừa vặn đậy nắp, cơm bên trong đầy tới mức như sắp tràn ra ngoài. Theo cách đó, cô vừa hết nồi cơm vừa hết nồi thức ăn, đóng gọn được 24 suất cơm hộp, còn thừa lại ba hộp cơm trắng. Đậy kín nắp, Đường An Nhan cẩn thận xếp từng hộp cơm vẫn còn nóng hổi vào thùng giữ nhiệt. Ngó đồng hồ, đã đến lúc xuất phát. Thùng xốp nặng trĩu, cô xách hơi khó nhọc. May sao mùa đông khắc nghiệt này ít người đi ngoại ô, trên xe trống trải, cô có chỗ ngồi. Xuống xe, cô men theo trí nhớ tìm đường, chẳng mấy chốc đã tới gần đoàn phim. Đúng mười hai giờ trưa, ngoài cửa bếp của đoàn đã xếp thành hàng dài, mọi người trong gió lạnh co ro, vừa ôm tay vừa ngó nghiêng. "Hôm nay lại có chuyện gì thế? Diệp Hồng Viễn có ngày nào không xảy ra sự cố không vậy!" "Anh ta xào xong mẻ đầu, còn chưa kịp múc đã lật cả nồi, giờ quay lại xào lại." "Thôi khỏi xào, tôi chấp nhận, cho tôi một hộp cơm trắng là được rồi." Đúng lúc ấy chỗ xếp hàng lại nằm ngay khe gió, gió rét như dao cứa mà chui thẳng vào ngực. Họ vừa lạnh vừa đói, chờ đợi mãi không chịu nổi, ai nấy đều bắt đầu chửi bới oán thán. Đường An Nhan xách thùng từ xa đi tới, rồi leo lên một gò đất cao ngồi xuống. Cô không định rao hàng ồn ào, dù sao đây cũng là địa bàn của người ta, mà chàng thanh niên phụ trách hậu cần kia xem chừng chẳng phải hạng hiền lành, cô không muốn gây chuyện. Đường An Nhan lấy ra hộp cơm nhôm cùng thìa – phần cô để riêng cho mình. Nhờ thùng giữ nhiệt, đi một quãng đường mà hộp cơm vẫn còn nóng hổi. Cô đảo nhẹ thìa, rồi bắt đầu ăn. Gió lạnh cuốn theo hương cơm, nhè nhẹ bay xa, thổi thẳng về phía hàng dài đang xếp chờ. "Cái gì mà thơm thế?" "Hình như từ đằng kia bay lại?" "Cô gái kia là ai vậy? Đang ăn gì đó?" Vài cô gái đứng cuối hàng tò mò nhìn, vừa thấy bóng Đường An Nhan liền lập tức chạy lại. Đường An Nhan định giá tám hào một suất. Trong đoàn, diễn viên tính lương theo ngày tùy vai diễn, quần chúng phổ thông được năm đồng một ngày, còn võ sư đóng thế thì lương càng cao.