Chương 31: Trứng hấp

Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực

undefined 26-03-2026 23:42:25

Tống Tân Nhiễm đáp cô biết rồi. Hôm sau, Tống Tân Nhiễm vốn định hôm nay sẽ lên thị trấn xem nhà cho thuê, nhưng vì Thái Dương bị bệnh nên đành gác lại. Tống Tân Văn cũng lo cho thằng nhóc nên không ra ngoài làm việc nhiều, buổi trưa còn đặc biệt xào một đĩa rau xanh tươi cho Thái Dương ăn. Còn Tống Tân Nhiễm chỉ làm một bát trứng hấp đơn giản. Bát trứng hấp vàng óng ả, bên trên phủ một lớp thịt bằm, hơi nóng bốc lên nghi ngút. Hương trứng gà ta thanh nhẹ quyện với vị thịt bằm đậm đà xộc thẳng vào mũi, khiến ai nấy đều thèm thuồng. Thái Dương dán chặt mắt vào bát trứng hấp không chớp lấy một cái, luôn cảm thấy nó có vẻ thơm hơn món mình từng ăn trước đây, đặc biệt là khi dùng thìa múc lên, miếng trứng còn rung rinh như thạch rau câu, thơm đến ngây ngất. Dưới ánh mắt đầy đe dọa của thằng nhóc, Tống Dư có phần e dè, không dám động đũa. Tống Tân Nhiễm trực tiếp múc một thìa lớn cho vào bát cậu bé. Thái Dương thấy vậy liền la lên: "Con cũng muốn ăn trứng hấp!" Tống Tân Văn nói: "Bác sĩ Phùng nói con không được ăn đồ dầu mỡ, ăn chút bắp cải xào đi." Nói rồi Tống Tân Văn liền gắp một miếng bắp cải lớn vào bát Thái Dương, thằng nhóc hậm hực nhìn chằm chằm vào bát trứng hấp, không chịu động đũa. Mà lúc này Tống Dư đã không nhịn được mà cầm thìa lên, dù ánh mắt của Thái Dương rất hung dữ nhưng món trứng hấp thật sự quá thơm, mùi hương như một con côn trùng nhỏ cứ chui mãi vào mũi cậu bé. Tống Dư ăn một miếng lớn, hai má phồng lên, nhai nhóp nhép, ăn ngon đến mức hai mắt híp lại đầy hạnh phúc. Ngon quá đi mất, đây chắc chắn là món trứng hấp ngon nhất trên đời! Tống Tân Văn cũng không khách sáo, múc một thìa vào bát mình, vừa ăn đã giơ ngón tay cái lên: "Tân Nhiễm, tay nghề của em giỏi thật đấy, làm sao mà hấp trứng được mềm mượt thế này, chị toàn không canh chuẩn lửa được." Tống Tân Nhiễm nói: "Hấp cách thủy bằng nước lạnh, đợi nước sôi thì hấp năm sáu phút, sau đó tắt bếp ủ thêm năm sáu phút là được ạ." Tống Tân Văn vừa ăn vừa nói: "Lửa là một chuyện, thịt bằm em xào cũng ngon nữa. Trước đây chị chưa từng nghĩ đến việc phủ một lớp thịt bằm lên trên trứng hấp, mùi vị khác hẳn luôn." Thịt bằm được xào thơm mặn, bóng bẩy, màu sắc tươi tắn, chỉ ngửi thôi đã khiến người ta nuốt nước miếng ừng ực, huống chi là ăn. Thịt đậm đà hơi dai, từng hạt tơi rõ, nước sốt đậm vị, ăn vào ngon đến mức muốn nuốt cả lưỡi. Sao em gái mình nấu ăn lại trở nên ngon như vậy nhỉ, Tống Tân Văn thầm nghĩ, sau này chồng của Tân Nhiễm thật có phúc. Thái Dương nhìn ba người đều đang ăn trứng hấp, thằng nhóc không nhịn được nuốt nước miếng, cũng định múc một thìa. Nhưng thìa còn chưa kịp đưa tới đã bị Tống Tân Văn dùng đũa gạt ra, quát: "Con ăn rau xanh đi, không được ăn đồ dầu mỡ." Thái Dương "oa" một tiếng khóc ré lên: "Con muốn ăn, con muốn ăn!" Tống Tân Văn vốn đang vui vẻ, vừa nghe thấy tiếng khóc này liền nổi nóng, tát một cái vào mông Thái Dương: "Còn khóc nữa thì khỏi ăn!" Nói xong liền gắp một đũa bắp cải nhét vào miệng Thái Dương. Thái Dương vừa khóc vừa nhai bắp cải trong miệng, mếu máo hét: "Con hận mọi người!" Thấy cảnh hài hước này, Tống Tân Nhiễm vui vẻ ăn thêm nửa bát cơm. *** Thái Dương dù sao cũng là trẻ con nên sức khỏe tốt, hôm sau tuy vẫn đến trạm y tế truyền dịch nhưng tinh thần đã khá hơn nhiều. Thế là ngày thứ ba, Tống Tân Nhiễm nói với Tống Tân Văn từ sáng sớm: "Chị, hôm nay em lên thị trấn có chút việc, ở xưởng vẫn còn vài chuyện chưa giải quyết xong." Tống Tân Văn vội nói: "Vậy em đi nhanh đi, để chị gọi xe ôm cho, tốt nhất là xem có thể quay lại làm tiếp không. Hai hôm nay ở trong thôn em cũng thấy rồi đấy, chẳng có chỗ nào kiếm tiền tốt cả, vào được nhà máy làm vẫn hơn." Tống Tân Nhiễm đáp lại qua loa.