Nước dùng của món mì lạnh được nấu từ xương bò hầm kỹ, sau đó cùng với mì đã luộc chín đem thả xuống giếng nước lạnh để ướp mát.
Khi mì đã mát lạnh, người ta cho thêm dưa leo thái sợi, trứng gà luộc, táo cắt nhỏ và thịt bò thái lát mỏng, rồi rưới lên trên lớp nước dùng chua ngọt thanh nhẹ.
Một bát mì lạnh như thế vừa ngon vừa bổ, ăn vào giữa trời nắng nóng chẳng khác nào nuốt cả luồng gió mát, hiệu quả còn hơn cả chè đậu xanh hay trái cây lạnh.
Con mèo háu ăn Tiểu Bảo vùi cả khuôn mặt tròn trĩnh vào trong tô mì, ăn đến khi miệng dính đầy nước dùng. Ăn xong, cậu bé ngẩng lên với cái mặt lấm lem mà vẫn chưa thỏa mãn, vừa liếm môi vừa reo:
"Nương ơi, món mì này chua chua ngọt ngọt, trơn trượt lại mát lạnh, ăn xong con muốn ăn thêm tám tô nữa!"
Mễ Vị bật cười:
"Ta xem dù có không ngon miệng, con cũng có thể ăn tám tô như thường thôi."
Tiểu Bảo lấy tay che miệng "hì hì" cười trộm, bị nương phát hiện rồi. ...
Hôm sau, Mễ Vị nấu một thùng mì lạnh và một thùng chè đậu xanh trái cây, chất lên xe nhỏ kéo ra phố, tìm một góc khuất mà dựng sạp bán.
Chẳng còn cách nào khác, những chỗ tốt đều bị chiếm cả rồi, chỉ có góc hẻm vắng vẻ này là trống chỗ cho nàng.
Thế nhưng nơi ấy quá hẻo lánh, khách qua lại thưa thớt. Dù có người đi ngang, cũng chẳng ai để ý đến quầy hàng nhỏ của họ. Nửa buổi trôi qua mà vẫn chẳng có ai hỏi mua.
Tiểu Bảo tròn xoe mắt nhìn dòng người qua lại, sốt ruột:
"Nương ơi, chẳng ai thấy chúng ta hết!"
Mễ Vị vốn chẳng vội, nhưng thấy con nóng ruột thì bật cười trêu:
"Nương cũng không biết làm sao, con thử nghĩ cách giúp nương xem nào."
Nghe vậy, Tiểu Bảo lập tức cảm thấy mình mang trọng trách nặng nề. Cậu suy nghĩ một chút, rồi chạy lon ton ra phố lớn, kéo tay một vị phụ nhân đi ngang, nói giọng non nớt:
"Thẩm thẩm ơi, người có muốn ăn mì lạnh nhà con không ạ? Ngon lắm đó..."
Phụ nhân bị đứa nhỏ bất ngờ kéo tay thì ngẩn ra, hiểu ra đây là một tiểu oa nhi đang quảng cáo hàng của mẫu thân, trong lòng không khỏi khen ngợi: "Đứa nhỏ này thật hiểu chuyện."
Nhưng bà còn phải đi chợ, không rảnh ăn mì, nên nhẹ nhàng rút tay ra, từ chối:
"Không ăn không ăn, thẩm thẩm còn có việc, con đi hỏi người khác nhé."
Tiểu Bảo nghe xong, chẳng miễn cưỡng, chỉ cười tươi rồi chạy đi tìm người kế tiếp.
Lần này là một nam tử trung niên, y phục chỉnh tề. Tiểu Bảo kéo tay hắn, chỉ về phía sạp hàng nói:
"Bá bá, người có muốn ăn mì lạnh không? Mì lạnh của nương con ngon lắm, không ăn là hối hận đó!"
Người nam nhân nhìn theo hướng cậu chỉ, thấy quầy hàng đơn sơ chẳng khác nào gánh tạm, trong lòng lập tức chán nản, phất tay như xua ruồi:
"Tránh ra tránh ra, cái thứ gì mà cũng dám mời ta ăn."
Tiểu Bảo nhìn theo bóng hắn rời đi, bĩu môi, lẩm bẩm:
"Mì lạnh của nương ta ngon nhất thiên hạ, chẳng phải cái 'thứ gì' đâu!"
Dù bị từ chối, cậu bé không nản chí, tiếp tục đi kéo khách.
Phía sau quầy, Mễ Vị vừa gặm hạt dưa, vừa nhìn nhi tử chạy qua chạy lại mà cười, chẳng có ý định can thiệp.
Nàng thầm nghĩ: "Quả thật, làm nghề bán hàng thời nào cũng không dễ cả."
Tiểu Bảo vốn là đứa không biết sợ khó, dù liên tiếp thất bại, cậu vẫn kiên trì. Mỗi lần bị từ chối, cậu lại chạy về ôm mẫu thân một cái, tiện thể uống ngụm chè đậu xanh lạnh, rồi lại tiếp tục "lôi kéo khách".