Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang
undefined27-03-2026 00:36:42
Kiều Quân Hiền gật đầu: "Làm phiền cô rồi."
"Tôi nấu sắp xong rồi, hai người có thể vào trong."
Nhạc Ninh đi vào nhà trước, nắp nồi đã được mở ra, mùi thơm lan tỏa.
Đã nấu cho hai người, bây giờ chia thành ba phần, mỗi phần chỉ được một nửa bát.
Nhạc Bảo Hoa cũng đi ra bưng bát mì bột chua lên chiếc bàn nhỏ cạnh giường: "Cậu hai, cậu cũng ngồi lên giường đi."
"Hay là để cô Nhạc ngồi đi." Kiều Quân Hiền phát hiện ra trong nhà cô chỉ có thể ngồi trên giường.
"Anh ngồi đi, đừng đẩy nữa, đẩy qua đẩy lại mì bột chua sẽ bị nhão mất." Nhạc Ninh nói.
Kiều Quân Hiền đành ngồi xuống, Nhạc Ninh quay đầu lấy bát dầu cay, múc một thìa nhỏ cho vào bát mình: "Anh Kiều có muốn thêm chút dầu cay không? Nước của mì bột chua có vị chua cay."
"Có." Kiều Quân Hiền cũng múc một thìa.
"Có nhiều quá rồi không?" Nhạc Ninh hỏi.
Anh cho dầu cay vào bát mì, nói: "Không đâu, bà ngoại tôi ở Singapore, họ cũng ăn đồ chua cay, mẹ tôi biết làm Asam Laksa, một loại bún vừa chua vừa cay, vị rất đậm đà."
Món ăn Singapore và Malaysia kết hợp giữa Đông Nam Á và Ấn Độ, về mặt hương vị thì chua cay mặn, thậm chí còn có những loại sốt có vị lạ, Nhạc Ninh thầm nghĩ: "Chẳng trách hôm qua anh ăn bánh khoai tây mà không thấy đậm đà gì cả!"
"Bánh khoai tây hôm qua ấy à? Vị không phải là bình thường đâu, may mà khô." Kiều Quân Hiền cười khổ một cái, cúi đầu ăn mì bột chua, nước mì chua cay thơm ngon, vị độc đáo, nhưng không gắt, rất ngon.
Anh nói: "Vị rất ngon, còn có một mùi thơm rất dễ chịu."
Nhạc Bảo Hoa cũng đồng ý, đứa trẻ này quả thực có thiên phú làm đầu bếp.
"Mọi người đã ăn rồi à?" Lý Xảo Muội xuất hiện ở cửa: "Bí thư Phúc Căn bảo tôi đến mời mọi người đi ăn sáng đó!"
Kiều Quân Hiền nhìn thấy Lý Xảo Muội, vội vàng nói: "Cảm ơn thím, nhưng cháu không đi đâu. Mì nước chua cay mà cô Nhạc nấu rất ngon, cháu đã ăn no rồi."
"Để thím về báo lại với bí thư Phúc Căn một tiếng." Lý Xảo Muội quay người định đi thì nhìn thấy có người đến, gọi: "A Phát, cậu đã ăn sáng chưa?"
"Ăn rồi, bí thư Phúc Căn bảo tôi đi bắt cừu."
Bắt cừu? Nhạc Ninh húp một hơi hết bát mì, chạy ra ngoài.
"Bí thư Phúc Căn bảo bắt cừu rồi giết để tiếp khách quý." A Phát đi tới: "Nhạc Ninh, cô giúp tôi chọn một con cừu."
Nhạc Ninh và cậu ấy đi thẳng đến chuồng cừu, những con cừu non năm sáu tháng tuổi, béo tốt, thịt rất ngon.
Nhạc Ninh cúi người sờ cừu, lớp lông dày che phủ, khó phân biệt được con nào với con nào, chỉ có thể dựa vào cảm giác bằng tay. Sờ đến con thứ ba, Nhạc Ninh nói: "Con này được rồi."
A Phát đi tới kéo con cừu ra, nhưng cậu ấy dùng sức quá mạnh nên đã làm cho con cừu nhỏ sợ hãi, lùi lại rồi chạy trốn, A Phát đuổi theo bắt, con cừu kêu be be, Đại Hắc cũng sủa theo.
Nhạc Ninh thấy thế không ổn, vội vàng chạy tới túm lấy cổ con cừu, bế lên, nhét vào tay A Phát.
Mặt của A Phát nhăn lại: "Cô bảo tôi bế nó đến trường tiểu học á? Tôi bế không nổi đâu!"
"Thật là vô dụng." Nhạc Ninh đi ra khỏi chuồng cừu, đến bên cửa sổ lấy một sợi dây thừng: "Lại đây."
A Phát bế cừu đến, Nhạc Ninh buộc dây vào cổ con cừu nhỏ: "Đi thôi!"
A Phát dắt cừu đi, Nhạc Ninh vỗ vỗ người, rồi nhặt những sợi lông cừu dính trên người.
Kiều Quân Hiền đi ra ngoài rồi nói vọng vào trong nhà: "Chú Hoa, cháu về trường tiểu học trước, chắc chủ nhiệm Trần và những người khác đã dậy rồi."
Vén tay áo lên, Nhạc Bảo Hoa đi ra: "Được rồi, chú cũng sắp qua đó."