Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang
undefined27-03-2026 00:35:59
Bánh khoai tây của thím Lý làm rất chắc tay, cho nhiều bột mì nên khi chiên lên rất khô, có nhiều muối ớt, ăn vào miệng hơi đắng. Nếu là người dân ở đây, làm việc đồng áng hàng ngày, ra nhiều mồ hôi, khẩu vị đậm đà thì cũng không sao, nhưng người Việt Thành có khẩu vị thanh đạm, e rằng sẽ không quen.
Quả nhiên, mẹ con nhà họ La và Nhạc Bảo Hoa đều ăn rất chậm, chỉ có vị thiếu gia nhà họ Kiều ăn từng miếng một nối tiếp nhau.
Nhạc Ninh đứng dậy vào bếp, Lý Xảo Muội ngồi ở gian bếp: "Nhạc Ninh, cháu vào đây làm gì?"
"Cháu đi rót trà cho mọi người."
"Ôi chao, sao thím lại quên rót trà rồi."
Lý Xảo Muội đi lấy cốc rồi đặt lên bếp, Nhạc Ninh đi đến góc tường lấy bình nước nóng.
Nhạc Ninh định pha trà, thấy bã trà trong cốc to bằng que diêm, cô nói với Lý Xảo Muội đang thả trà: "Đổ trực tiếp nước sôi vào, pha loãng với chút nước lạnh."
"Không thả trà à?"
"Tối rồi, uống trà không ngủ được." Nhạc Ninh tìm đại một cái cớ.
Lý Xảo Muội bừng tỉnh: "Vẫn là cháu nghĩ chu đáo hơn."
Hai người rót nước xong, bưng ra ngoài, Nhạc Ninh nghe thấy một tiếng: "Ợ..."
Trương Lệ Phân đang vỗ lưng cho con trai, Nhạc Ninh đưa nước cho La Quốc Cường trước: "Anh Quốc Cường, anh uống chút nước cho đỡ ngán."
La Quốc Cường nhận lấy cốc nước và uống liền mấy ngụm.
Nhạc Ninh đưa nước cho Nhạc Bảo Hoa, Nhạc Bảo Hoa cũng lập tức uống nước.
Ngược lại, Kiều Quân Hiền uống một ngụm rồi tiếp tục thong thả ăn bánh khoai tây, Nhạc Ninh cảm thấy lạ, sao người này lại ăn được?
Nhạc Bảo Hoa cầm cốc uống một ngụm nước, nghiêng đầu nói với Nhạc Ninh: "Ninh Ninh, lúc nãy chủ nhiệm Trần nói hai ngày nữa ông ấy sẽ giúp cháu làm xong thủ tục ở địa phương, sau đó ngày kia chúng ta cùng về Bắc Kinh gặp ông Kiều."
"Chúng ta sẽ đến Việt Thành an táng cho cha cháu, cháu ở lại Việt Thành một thời gian, ông sẽ về Hồng Kông giúp cháu làm thủ tục định cư ở Hồng Kông."
Trương Lệ Phân nghe thấy Việt Thành, lập tức tiếp lời: "Chú Hoa yên tâm, Ninh Ninh về Việt Thành thì như về nhà rồi, ở nhà chúng cháu, chúng cháu sẽ chăm sóc con bé thật tốt."
Ninh Ninh còn nhỏ, trong lòng Trương Lệ Phân cũng có chút toan tính. Nhạc Bảo Hoa không muốn cháu gái tiếp xúc quá nhiều với Trương Lệ Phân, nhưng bên ngoài ông vẫn không tỏ thái độ gì, chỉ nói: "Đợi đến lúc đó hãy nói."
Trương Lệ Phân mở lời rồi thì không thể dừng lại: "Ninh Ninh, khi cháu về Việt Thành, để anh Quốc Cường làm cho cháu món chả cá, gà hấp xì dầu, anh Quốc Cường nấu thêm món cháo cá, đó là món được truyền thụ từ ông nội cháu đấy."
Trương Lệ Phân tính toán rất giỏi, Nhạc Ninh rất muốn vạch trần ngay tại chỗ, chỉ là trong hoàn cảnh này, lúc nãy Điền Tảo Hoa và thím Xuân Mai đã gây ra một trận ồn ào như vậy, nếu cô lại nói ra những lời cay nghiệt, rất nhiều người sẽ không đi sâu vào việc phân biệt đúng sai, chỉ đơn giản là đánh giá cả hai bên, rồi đơn giản cho rằng cô khó tính.
Bây giờ Trương Lệ Phân lại nhắc đến, Nhạc Ninh đang suy nghĩ cách trả lời, thì bên cạnh có một giọng nói vang lên: "Cháo cá?"
"Đúng vậy! Cậu Kiều đã ăn bao giờ chưa?" Trương Lệ Phân thấy vị thiếu gia nhà họ Kiều tiếp lời thì rất phấn khích.
"Đương nhiên là rồi! Cháo cá của chú Hoa ở Hồng Kông là số một. Mỗi lần tôi về Hồng Kông vào kỳ nghỉ, điều đầu tiên tôi làm là đến Bảo Hoa Lâu ăn cháo cá của chú Hoa."