Còn về tại sao cùng một cách làm đơn giản mà hương vị lại khác nhau? Vấn đề này tương đối sâu xa. Tỷ lệ gia vị, chỉ cần một chút khác biệt, hương vị mang lại đã có sự khác biệt rất lớn, trong đó còn bao gồm cả việc kiểm soát lửa nữa. Nấu ăn rất đơn giản. Nhưng để làm tốt, lại cần nghiên cứu rất sâu. Cô bây giờ tuy không thể loại bỏ tạp chất trong nguyên liệu, cũng không thể kích hoạt tinh chất của nguyên liệu, nhưng để một món ăn đơn giản đạt được tỷ lệ tốt nhất trong quá trình nấu đối với cô lại là chuyện dễ như trở bàn tay. Có món đầu tiên, món thứ hai, thứ ba cũng nhanh chóng làm xong. Sau khi ba món đầu tiên ra khỏi chảo, cá và tôm cũng đã ướp gần xong, có thể làm được rồi. Cô lót gừng tỏi dưới đĩa trước, sau đó đặt cá đã ướp vào, rồi lại đặt gừng băm, tỏi và hành lá lên trên mình cá. Nước trong nồi trên bếp cũng đã sôi, cô liền đặt cá lên hấp. Cá đang bắt đầu hấp. Cô lại bắt đầu xào tôm. Tôm sốt cà chua, ngoài việc tôm phải xào vừa chín tới, nước sốt cũng vô cùng quan trọng, điều này trực tiếp ảnh hưởng đến hương vị của tôm. Việc pha chế nước sốt đối với Cố An Khanh cũng là chuyện dễ như trở bàn tay. Nên cho cái gì, cho bao nhiêu, cô đều làm một lần là xong. Hoàn toàn không cần phải nếm thử nhiều lần, lượng nhiều hay ít cô cũng có thể nắm bắt chuẩn xác ở mức tốt nhất. Cố An Trì đã bưng ba món đầu tiên ra bàn. Còn có một nồi chè hạt sen táo đỏ cũng đã nấu xong. Khi cậu ta quay lại bếp, món tôm sốt cà chua của Cố An Khanh cũng vừa hoàn thành. "Tôm cũng có thể mang ra rồi." Cô vừa xới cơm vừa bảo em họ mang tôm ra. Sau khi làm xong tất cả những việc này. Cá trong nồi cũng đã hấp xong. Cô pha nước sốt, đun nóng một ít dầu trong chảo, đổ bớt nước thừa trong đĩa cá hấp ra, rưới nước sốt đã pha lên. Lại rưới dầu nóng trong chảo lên. Dầu nóng rưới lên mình cá tạo ra một trận xèo xèo. Nhưng mùi thơm của cá cũng theo đó mà lan tỏa mạnh mẽ hơn. Cô lau những giọt dầu bắn ra trên mép đĩa, tự mình bưng món cá hấp cuối cùng ra ngoài. Năm món mặn một món canh đã đầy đủ. Hai ông cụ và hai chị em Cố An Khanh ngồi quây quần bên nhau, Cố An Khanh cười tươi nói: "Được rồi, mọi người ăn đi thôi." Mấy người đã sớm không nhịn được. Cố An Khanh vừa mở lời. Đũa của mỗi người đều bay lượn. Hoàn toàn không cần hỏi có ngon không. Xem tốc độ múa đũa của họ là biết kết quả. Chỉ cần nhìn họ ăn ngon lành, Cố An Khanh đã thấy vui hơn cả chính mình được thưởng thức mỹ vị. Thời gian chuẩn bị tuy chưa đủ, nhiều loại gia vị càng để lâu càng dậy mùi. Giờ cô nhiều lắm cũng chỉ có thể làm đến mức này. Điều đó càng khiến cô mong chờ ngày khai trương quán ăn. Đã lâu rồi cô chưa từng dùng đến thủ pháp của linh trù để nấu nướng. Thật sự có chút nhớ. Bữa cơm kết thúc, năm món ăn trên bàn đã được ăn sạch sẽ. Ngay cả canh cũng được chia hết.