Mặc dù bọn họ không hét giá cao với Lâm Huyên, nhưng nàng mua nhiều cá, lại chọn thêm vài con cá tương đối quý, hai chậu cá lớn tính ra giá cũng không rẻ, tổng cộng tốn ba nghìn hai trăm mười văn. Lâm Huyên thanh toán tiền xong, đưa cho mỗi người vài cái bánh mè rồi nói: "Lần sau mấy vị bắt được cá lớn, cứ như hôm nay mang đến đây. Càng lớn càng tốt, bao nhiêu ta cũng mua hết." Thẩm thị đứng một bên lòng run lên, đợi Từ Đại Ngưu cùng mấy người đi rồi mới mặt đầy ưu phiền nói: "Con mua nhiều cá như vậy làm gì? Nhiều thế... ăn sao cho hết?" "Nương, ăn không hết thì ướp lại, làm thành cá ủ men rượu đi." Lâm Huyên vừa rồi đã xem, mấy con cá trắm lớn kia đều có thạch cá. Chỉ riêng giá trị của mấy viên thạch đó, nàng đã có lời rồi, huống hồ còn nhiều cá như vậy, ăn không hết còn có thể bán. Đây hoàn toàn là món hời chắc chắn không lỗ mà! Lâm Huyên nhanh chóng sắp xếp cá: "Chúng ta ăn cơm trước đi! Ăn xong, dọn dẹp hết cá ra, trừ mấy con cá quả, cá vược, còn lại cắt hết đầu cá, trưa nấu cho thợ đến làm việc ăn, thân cá ướp muối hết." "Cho dù làm thành cá ủ men rượu, chúng ta cũng ăn không hết nhiều như vậy!" Thẩm thị không biết thạch đen trong mấy con cá trắm lớn đáng giá, vẫn còn đau lòng vì chi một lúc quá nhiều tiền. "Nương, ăn không hết chúng ta có thể mang đi bán mà! Nương xem chao đó, ở huyện thành bán khá chạy?" Nghĩ đến cá ủ men rượu làm lần trước còn quên chưa mang ra ăn, vào phòng, Lâm Huyên liền lục tìm cái hũ đựng cá ủ men rượu, lấy ra hai đĩa bày lên bàn, mời Thẩm thị và Phó Cẩn Hoành: "Hai người nếm thử, xem mùi vị thế nào?" Thịt cá trong đĩa có màu đỏ sẫm như gỗ táo, trộn lẫn với ớt đỏ băm nhỏ, đậu đen lên men và các loại gia vị khác, tỏa ra hương rượu nồng nàn, vị ngọt của rượu, chỉ nhìn thôi, ngửi thôi đã thấy thèm rồi. Thịt cá ăn vào mềm mịn, bên trong còn ngấm hương vị hòa quyện của các loại gia vị và rượu... Phó Cẩn Hoành chỉ nếm một miếng, hai mắt liền sáng rực: "Rất ngon, ngay cả Túy Tiên Lâu lớn nhất huyện thành, cũng không có món khai vị xuất sắc như vậy!" Lâm Huyên hơi kiêu ngạo nâng cằm! Đương nhiên rồi, món ăn nàng làm là công thức đã được cổ nhân cải tiến qua vô số lần, lắng đọng hàng ngàn năm, mùi vị có thể tầm thường sao? Thẩm thị nếm xong cũng liên tục khen ngợi: "Món ăn Huyên Huyên làm quả thật ngon!" Lâm Huyên cười nói: "Nương, vậy giờ nương yên tâm chưa?" Thẩm thị đã trút được gánh lo, ăn vội bữa sáng rồi xắn tay áo đi dọn dẹp cá. Lâm Huyên ăn xong cũng định đi phụ giúp, nhưng bị Phó Cẩn Hoành gọi lại: "Nàng đừng đi nữa." Lâm Huyên chớp mắt, không hiểu ý hắn là gì? Phó Cẩn Hoành thấy dáng vẻ ngơ ngác của nàng rất đáng yêu, không kìm được giơ tay, muốn xoa đầu nàng. Tay vừa nâng đến đỉnh đầu nàng, lại nhớ ra bọn họ không phải phu thê thật sự, kiềm chế thu tay lại: "Ta không biết may vá, nhưng mổ cá thì biết. Nàng về phòng sớm may xong đồ đi, kẻo buổi tối lại phải thức khuya!" Lâm Huyên muốn nói đồ nàng đã may xong từ lâu rồi, nhưng lại đổi ý, hắn đã tự nguyện làm việc thì cứ để hắn làm, dù sao cá bán được tiền là cả nhà cùng tiêu. Thế là nàng hỏi: "Chàng biết lấy thạch cá không?" Lúc nãy Thẩm thị đi mổ cá, Lâm Huyên đã nói trước với bà rồi, bảo bà để lại mấy con cá trắm lớn, đợi nàng tự tay mổ. Nàng sợ bà không biết cách lấy thạch cá, làm hỏng thạch cá mất. Phó Cẩn Hành thực sự không biết cách lấy thạch cá. Đừng nói là thạch cá, ngay cả thạch cá là gì hắn cũng mới nghe Lâm Huyên nói đến hôm nay, mới biết trong cá còn có món đồ này. Nhưng theo hắn thấy, đây không phải là chuyện lớn: "Vậy nàng chỉ cho ta cách lấy thạch cá, nàng nói thế nào ta liền làm như thế." Lâm Huyên nhướng mày, đứng dậy vào phòng lấy ra một cái kéo, một cái muỗng đưa cho hắn: "Cắt đầu cá trắm theo khớp vây ngực lớn, dùng kéo cắt mở khớp vây ngực lớn, rồi tách khớp ra, sẽ thấy thạch cá ở phần xương gối đầu cá, dùng muỗng cạy ra là được." Phó Cẩn Hoành làm theo lời nàng. Thấy hắn nhẹ nhàng cắt đầu cá xuống, Lâm Huyên không khỏi hâm mộ một phen! Trước đây tay nàng rất khỏe, nhưng từ khi xuyên vào thân xác tiểu thư yếu ớt này, thì vai không thể gánh, tay không thể xách nữa. Hiện tại bảo nàng chạm khắc vật nhỏ thì được, chứ nếu bảo nàng chạm khắc gốc cây lớn gì đó, e là nàng phải thuê người giúp, cứ thế này thì không được. Xem ra việc rèn luyện thân thể cũng phải đưa vào nhật trình rồi. Trong lúc nàng thất thần, Phó Cẩn Hoành đã lấy xong thạch cá ở phần xương gối đầu cá theo cách nàng dạy. Nhìn thạch cá vừa lấy ra trong tay, Phó Cẩn Hoành nghi hoặc hỏi: "Nàng cần cái này sao?" Lâm Huyên hoàn hồn, cười với hắn: "Đúng vậy! Chính là nó, sao, thấy vô dụng ư?" Dáng vẻ nàng vốn đã xinh đẹp, lúc cười lên lại càng quyến rũ pha chút ngọt ngào. Tim Phó Cẩn Hoành đột nhiên đập nhanh hơn vài nhịp, hơi không tự nhiên đưa thạch cá cho nàng: "Cái này có ích lợi gì?" Lâm Huyên cầm lấy thạch cá ngắm nghía, hài lòng nói: "Không tồi, lần đầu tiên lấy thạch cá mà đã lấy tốt như vậy, mấy con cá còn lại giao hết cho chàng đó. Còn có lợi ích gì ư, chàng chờ đi, hai hôm nữa sẽ biết thôi." Hai miếng thạch cá lấy lần trước, phơi nhiều ngày như vậy chắc cũng sắp khô rồi. Phó Cẩn Hoành động tác nhanh nhẹn, rất nhanh đã lấy xong thạch cá của mấy con cá trắm lớn, bắt đầu đánh vảy cá. Thấy vảy cá rất lớn, nhớ lại lần trước Lâm Huyên dùng vảy cá làm món ăn, hắn hỏi nàng: "Vảy cá này nàng có cần không?" Lâm Huyên lấy ra một cái thau đồng, đưa cho hắn: "Cần, cần hết. Trưa nay chúng ta làm vảy cá chiên giòn ăn, số còn lại thì làm vảy cá đông lạnh ăn." Ruột cá, bong bóng cá cũng không nỡ bỏ đi, sau khi rửa sạch, buổi trưa Lâm Huyên tự mình xuống bếp, đem ruột cá, bong bóng cá làm thành món lòng cá cay nồng. Một phần đầu cá được hầm cùng đậu phụ, tạo thành món đậu phụ đầu cá nước canh trắng ngần, phần còn lại thì thêm ớt, hấp trên nồi, làm thành đầu cá phủ ớt băm. Mấy phụ nhân đến giúp Phó gia làm cơm, thấy món ăn Lâm Huyên làm, ai nấy đều kinh ngạc không thôi. Mặc dù bên ngoài đã đồn đại rằng công thức làm đậu phụ là do Lâm Huyên dạy Thẩm thị, mấy ngày nay Thẩm thị cũng luôn khen ngợi Lâm Huyên tài giỏi, biết đọc biết viết, còn biết thêu thùa vẽ tranh, nấu ăn cũng ngon. Nhưng bọn họ đều nghĩ Thẩm thị là đang giữ thể diện cho nhi tức nhà mình, chỉ là nói quá lên thôi. Dù sao cũng chỉ có một mình Thẩm thị nói, bọn họ chưa từng thấy tận mắt. Cho đến hôm nay, thấy Lâm Huyên xuống bếp, mới biết Thẩm thị không hề nói dối. Mãi một lúc lâu, mấy phụ nhân mới hoàn hồn khỏi sự kinh ngạc, có người khen ngợi: "Thì ra nương tử của Hoành ca nhi trù nghệ lại tốt như vậy! Món ăn làm ra giống hệt như ở đại tửu lâu bán, nghe thật thơm. Quả nhiên là tiểu thư danh gia vọng tộc, thật là khác biệt, những món này trước đây chúng ta chưa từng thấy bao giờ." Có người lại cảm thấy ngại ngùng, rõ ràng là đến giúp việc nhưng lại chẳng giúp được gì, việc đều là tức phụ người ta làm hết. Thời này, lương thực ai nấy cũng chẳng dư dả, không giúp được gì, làm sao còn dám mặt dày ở lại ăn cơm... Chỉ là ngửi thấy mùi thơm trong không khí, cùng với những món ăn đủ sắc, đủ hương, đủ vị kia, chân lại không thể bước đi. Không vì gì khác, mà thực sự quá thơm!