Trên người không còn nhiều tiền, đến tiệm lương thực Lâm Huyên cũng không dám mua bừa bãi.
Gạo tẻ giá đắt nhất, chín văn một cân, gạo lứt rẻ hơn một chút, nhưng cũng bảy văn một cân, ngay cả bột kiều mạch cũng không rẻ, năm văn một cân.
Lâm Huyên nhìn quanh, thấy thứ rẻ nhất trong tiệm là đậu nành, chỉ ba văn một cân.
Nàng nghĩ đậu nành mua về có thể làm đậu phụ, hoặc nấu sữa đậu nành uống. Ngay cả bã đậu cũng có thể làm thành bánh bã đậu ngon tuyệt, thế là nàng mua mười cân đậu nành.
Như vậy lại tốn ba mươi văn, trong tay chỉ còn hai mươi tám đồng tiền. Lâm Huyên muốn ăn cơm, nhưng số tiền còn lại quá ít, đành mua bốn cân bột kiều mạch.
Mua xong đậu nành và bột kiều mạch, nàng lại đến tiệm tạp hóa mua nửa cân nước chát dùng để làm đậu phụ, mua xong nước chát trên người nàng chỉ còn lại ba đồng tiền.
Khi về nhà, Lâm Huyên suýt nữa không nỡ ngồi xe bò, nhưng nghĩ rằng chỉ có làm xong tranh lụa thì mới có tiền, nàng đành cắn răng lấy ra một đồng tiền, ngồi xe bò về nhà.
Tam phòng Phó gia là một trong số ít nhà gạch ngói trong thôn. Tuy ngói bị mưa đá làm hỏng, nhưng việc sửa chữa không khó. Khi Lâm Huyên về đến nhà, căn nhà đã được sửa xong.
Nhìn thấy Phó Cẩn Hoành, nàng mới nhớ ra, sáng nay nàng đã nói sẽ làm cuốn khoai sọ giòn thơm cho hắn ăn. Nhưng sau đó nàng chỉ mải suy nghĩ chuyện kiếm tiền, đã quên bẵng mất việc làm cuốn khoai sọ.
Hơn nữa, nàng đã dùng hết tiền để mua vải lụa và màu vẽ, không còn tiền để mua khoai sọ, bột mì, dầu cải... là những nguyên liệu cần thiết để làm món cuốn khoai sọ giòn thơm.
Lâm Huyên thấy mình đã chủ động đề nghị làm món đó, cuối cùng lại thất hứa, điều này thật không tốt. Nàng đi đến chỗ hắn giải thích: "Ta quên mua khoai sọ rồi, lần sau ta sẽ làm món cuốn khoai môn giòn thơm cho chàng ăn nhé? Hôm nay ta sẽ làm mì kiều mạch cho mọi người ăn trước."
"Không cần phiền phức, ta ăn gì cũng được." Phó Cẩn Hoành thấy nàng xách đồ rất nặng nhọc, chủ động nhận lấy: "Có gì cần ta giúp không?"
Lâm Huyên đang loay hoay không biết xay đậu ở đâu, nghe hắn nói vậy liền vui vẻ: "Tạm thời không cần, nhưng chờ đậu nành ngâm nở ra, chàng giúp ta tìm chỗ xay nhuyễn được không?"
Theo những gì Phó Cẩn Hoành biết, người trong thôn ăn đậu nành đều xay đậu khô thành bột, ăn cùng với các loại bột mì khác. Đây là lần đầu tiên hắn nghe nói phải ngâm đậu nành cho nở rồi mới xay, hắn không khỏi đoán: "Nàng muốn làm đậu phụ?"
Lâm Huyên có chút ngạc nhiên: "Sao chàng biết ta muốn làm đậu phụ? Chàng biết làm à?"
Phó Cẩn Hoành lắc đầu: "Ta không biết làm, chỉ là cách nàng xay đậu khác với người trong thôn, nên ta đoán vậy."
Lâm Huyên thầm nghĩ, quả nhiên không hổ là thủ phụ đại nhân tương lai, thật thông minh.
Nàng nhất định phải nắm bắt cơ hội này, tạo mối quan hệ tốt với đại lão! Nghĩ vậy, Lâm Huyên nở một nụ cười ngọt ngào với Phó Cẩn Hoành: "Vậy cảm ơn chàng nha!"
Nàng vốn đã xinh đẹp, khi cười lại càng đẹp hơn, không chỉ đẹp mà nụ cười của nàng còn mang lại cảm giác ngọt ngào, thuần khiết. Trái tim Phó Cẩn Hoành vô thức đập nhanh hơn vài nhịp. Đây là lần đầu tiên trong đời hắn cảm thấy lúng túng, gượng gạo trả lời: "Đó là việc ta nên làm."
Lâm Huyên không hề nhận ra sự bất thường của hắn, sau khi giải quyết được vấn đề xay đậu, nàng trở lại nhà bếp làm mì. Tay nghề nấu nướng của nàng tuy không tồi, nhưng tục ngữ có câu "không bột đố gột nên hồ". Nguyên liệu nấu ăn có thể dùng quá ít, nên buổi trưa mọi người chỉ ăn một bữa mì kiều mạch không có dầu mỡ.
Sau khi ăn xong, Lâm Huyên trở về phòng, lấy vải lụa và dụng cụ vẽ ra bắt tay vào việc.
Vì tấm lụa bị nhuộm hỏng, việc đầu tiên nàng làm là phác thảo bố cục, phải khéo léo kết hợp những chỗ bị hỏng vào trong bức tranh.
Dựa vào những chấm trắng loang lổ trên tấm lụa, Lâm Huyên đoán thợ nhuộm có lẽ muốn nhuộm một loại hoa văn nào đó lên tấm lụa, nhưng tay nghề không tốt, hoặc có sai sót gì đó, không nhuộm ra hoa văn mà lại tạo thành những chấm trắng, một số chỗ màu sắc lại đậm hơn vài tông.
Tấm vải này dùng để may quần áo chắc chắn không đẹp, nhưng để vẽ tranh, Lâm Huyên lại thấy không ảnh hưởng. Chỉ cần thiết kế khéo léo, những chỗ bị nhuộm hỏng đó cũng có thể trở thành nghệ thuật.
Tranh vẽ hai mặt vốn đã đòi hỏi kỹ thuật cao, lại thêm để che đi khuyết điểm của tấm vải, bức tranh mà Lâm Huyên thiết kế tốn rất nhiều mực. Vẽ cả buổi chiều, Lâm Huyên cũng chỉ hoàn thành được một nửa.
Đến khi trời tối, ánh sáng trong phòng không còn thích hợp để vẽ nữa, nàng mới chợt nhớ ra, số đậu nành trong thùng đã bị nàng quên bẵng đi, nhưng cũng may biện tại trời không quá nóng, chỉ cần thay nước, ngâm thêm một đêm cũng không sao.
Buổi tối Lâm Huyên không nấu cơm, là Phó Cẩn Hoành nấu mì rau xanh. Trong nồi rau xanh nhiều mì ít, lại không có dầu mỡ. Lâm Huyên ăn không nổi, sáng hôm sau liền nhờ Phó Cẩn Hoành đi xay đậu về.
Nghe nói nàng xay đậu mới mua về để làm đậu phụ, Thẩm thị cố gắng xuống giường. Thấy nàng lấy hai thanh gỗ đóng thành hình chữ thập, buộc bốn góc của một miếng vải trắng lên đó, bà càng nhìn càng thấy kỳ lạ: "Con đang làm gì vậy? Con thật sự biết làm đậu phụ?"
Lâm Huyên cười: "Nương, đây là để lọc đó. Phải lọc bỏ bã đậu đi, rồi mới làm đậu phụ được."
Thẩm thị vẫn không yên tâm: "Vậy con muốn làm gì, để ta giúp con."
"Nương, người còn đang bị bệnh mà." Lâm Huyên tỏ vẻ khó xử: "Hay là để nhị đệ giúp con đi."
Thẩm thị không đồng ý: "Hắn còn nhỏ, biết làm gì chứ!"
"Nương, con không nhỏ nữa, người cứ để con giúp tẩu tẩu đi!" Phó Tiểu Lỗi luôn cảm thấy Lâm Huyên lại đang có âm mưu gì đó, nương và ca ca hắn không nhìn thấu, nhưng hắn sẽ không bị nữ nhân xấu xa này lừa. Vì vậy, tuy nói muốn giúp, nhưng lại hậm hực nhìn Lâm Huyên.
Lâm Huyên bất đắc dĩ cười cười, không để sự thù địch của Phó Tiểu Lỗi trong lòng. Dù sao sau này nàng chỉ cần từ từ đối xử tốt với hắn, hắn sớm muộn gì cũng sẽ thấy được tấm lòng của nàng, biết nàng đã thay đổi, không còn là người xấu nữa.
Thẩm thị nhất quyết muốn ở lại giúp đỡ, Lâm Huyên đoán bà không tin mình, nên cũng không ngăn cản nữa, để bà đứng sau bếp nhóm lửa, còn mình và Phó Tiểu Lỗi thì lọc sữa đậu nành.
Công đoạn quan trọng nhất khi làm đậu phụ là công đoạn đông đặc. Ở thời hiện đại, có rất nhiều thứ có thể làm đậu phụ đông lại, ở đây, Lâm Huyên chọn dùng nước chát.
Dùng nước chát để làm đậu phụ, một là phải kiểm soát tốt nhiệt độ, hai là khi cho nước chát vào phải chậm và đều, nếu không đậu phụ làm ra sẽ dễ bị chỗ non chỗ già không đều.
Trước khi xuyên sách, Lâm Huyên từng làm đậu phụ, những điều này đối với nàng chỉ là chuyện nhỏ, nhưng trong mắt Thẩm thị, lại không hề đơn giản.
Đậu nành bán rẻ, nhưng đậu phụ ngoài phố lại bán rất đắt, chỉ một miếng đậu phụ nhỏ xíu cũng đã ba văn tiền. Người dân Đại Loan thôn không phải dịp lễ tết, căn bản không ai nỡ mua về ăn.
Nhi tức của bà lại biết làm đậu phụ!
Vậy có phải sau này, nhà bọn họ có thể làm đậu phụ để bán không?
Sau này bà sẽ không phải lo không trả được tiền cho đại phòng và nhị phòng nữa, cũng không phải lo không nuôi nổi mấy hài tử, không có tiền cho chúng đi học nữa.