Chương 46

Thiên Kim Thật Lấy Mỹ Thực Bình Định Giới Giải Trí

Ngư Côn Tử 10-06-2025 22:29:42

"Ra là vậy." Nghe đến đây, Vệ Nhất Kỳ mới bật cười. "Cậu nhóm lửa đi." Đường Kiều Kiều theo thói quen mặc tạp dề, buộc tóc gọn gàng trong mũ. Ngô vàng trộn cùng men nở, nhào với nước ấm thành bột rồi để ủ một lát. Cô nhanh nhẹn đánh vảy, mổ bụng cá, rửa sạch sẽ rồi chặt làm hai khúc. Thân cá được khứa vài đường, ướp sơ với rượu nấu ăn cùng hành gừng. Chờ dầu nóng già, cô cho cá vào chiên. Nồi gang lớn kiểu nhà quê đúng là tiện thật, con cá to như vậy cho vào vẫn thoải mái, lật cá cũng dễ. Khi da cá bắt đầu hơi cong lại, chuyển sang màu vàng ruộm, cô gắp cá ra, dùng phần dầu còn lại trong nồi phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt khô, hoa hồi. Ai ăn cay có thể cho thêm một ít tương đậu để tăng vị đậm đà. Khi hương thơm bốc lên ngào ngạt, cô cho cá trở lại nồi, đổ thêm nước, rượu nấu ăn, nước tương đậm, đường rồi đậy nắp, bắt đầu kho. Đường Kiều Kiều ngắt từng miếng bột ngô nhỏ, vê tròn rồi dàn mỏng thành bánh hình chữ nhật cỡ bàn tay, dán đều xung quanh thành nồi. Những chiếc bánh vàng ươm được dán thành một vòng tròn bên mép nồi, trông cực kỳ bắt mắt. Cuối cùng chỉ cần kho thêm khoảng mười lăm phút nữa là xong. Cùng lúc đó, Chu Mộng cũng đang tập trung nấu món thịt kho tàu. Sau khi ghi hình xong tập đầu tiên, cô ta phát hiện món Nhật mình làm không được yêu thích nên đã tranh thủ học thêm vài món Trung Hoa kinh điển. Cô ta không tin mình lại thua Đường Kiều Kiều. Lần này cô ta không ngờ Thẩm Lương cũng tham gia chương trình. Dù là bạn thân của Đường Nhu, nhưng cô ta và hắn cũng không quen thân lắm. Tuy nhiên, nghĩ đến việc mình là bạn của bạn gái hắn, chắc chắn hắn sẽ nể mặt. Hơn nữa, Mao Lị lại là cộng sự của Thẩm Lương, từng gặp nhau vài lần trong lễ trao giải, chắc cũng sẽ không làm cô ta mất mặt. Hồ Miểu đói meo từ lâu. Anh ta không biết nấu ăn, chẳng có việc gì làm, bèn định sang giục Chu Mộng. Vừa đi đến gần bếp, bất ngờ ngửi thấy một mùi thơm nức mũi. "Thơm quá!" Chu Mộng vẻ mặt đắc ý: "Thèm rồi à? Thịt ba chỉ đặc biệt của tôi sắp xong rồi đấy." "Không, không phải mùi thịt... là mùi cá." Hồ Miểu hít hít mũi, mùi thơm nồng nàn khiến anh chảy nước miếng."Chắc chắn là bên Đường Kiều Kiều nấu. Tôi qua đó xem sao." Chu Mộng còn chưa kịp ngăn, anh ta đã chạy vù đi như cơn gió. "Ngon quá, ôi trời, ngon không chịu nổi luôn!" Vệ Nhất Kỳ bị nóng đến mức phải vừa ăn vừa xuýt xoa, nhưng vẫn không ngừng gắp từng miếng cá cho vào miệng. Cá được kho mềm nhừ, thịt cá ngọt, thơm mà không hề tanh. Bánh ngô nửa giòn, nửa thấm nước cá đậm đà, hai hương vị tưởng chừng đối lập lại hòa quyện hoàn hảo, đúng là tuyệt phẩm. Vừa mở nắp nồi ra, Đường Kiều Kiều đã không nhịn được mà cùng Vệ Nhất Kỳ nếm thử luôn. Cô húp một thìa canh cá nóng hổi, sau đó nhúng bánh vào canh cho ngấm. Aaa- thật thỏa mãn! Cảm giác mệt mỏi cả ngày trong khoảnh khắc này tan biến sạch sẽ. [Miếng gà rán trong tay tôi bỗng nhiên không còn ngon nữa, tôi cũng muốn ăn cá om bánh!] [Hồi nhỏ ở quê Đông Bắc tôi cũng hay ăn món cá om chảo gang thế này, tự dưng nhớ bà nội quá huhu] [Thèm chết mất! Kiều Kiều còn tuyển trợ lý không, không cần lương, chỉ cần lo ăn là đủ!] [Làm xách đồ cũng được, chỉ cần được ăn cơm Kiều Kiều nấu là mãn nguyện rồi] "Các người đang ăn gì đấy?" Đang ăn ngon lành thì trước mặt Đường Kiều Kiều bất ngờ xuất hiện vạt váy màu xanh, ngẩng đầu lên liền chạm ngay vào gương mặt xinh đẹp không tì vết của Mao Lị. "Ngửi thấy mùi thơm nên liền tới, không làm phiền chứ?" Mao Lị vẫn là vẻ lạnh lùng quen thuộc, chỉ có điều ánh mắt nhìn chằm chằm vào nồi cá nóng hổi lại mang cảm giác quen quen. Y hệt như lúc bắt tay với cô. Đường Kiều Kiều nuốt miếng bánh, nói: "Đây là cá om chảo gang ăn kèm bánh hấp, vừa mới nấu xong, chị có muốn thử không?" "Muốn." Mao Lị trả lời nhanh gọn, rồi tự nhiên cầm lấy bát đũa trên bàn. Cô ấy gắp một miếng cá to, múc một bát nước súp, kèm thêm miếng bánh.