Chương 27: Thịt Rang Cháy Cạnh

Cả Kinh Thành Đang Bàn Tán Về Ta Và Vương Gia!

Đại Quả Lạp 06-11-2025 21:37:55

Ngày thường, bất kể Thanh Ngọc Cư cần thứ gì, Giang thị luôn tìm cách trì hoãn hết lần này đến lần khác. Bà ta là người khéo léo trong đối nhân xử thế, luôn biết đưa ra lý do thích hợp khiến người khác khó lòng bắt bẻ. Chỉ có hôm nay là khác. Hiệu suất làm việc của Khương thị hôm nay đặc biệt cao. Chỉ trong chốc lát, bà ta đã gom đủ tất cả những thứ trong danh sách. "Đồ con cần đều ở đây cả rồi, khi nào thì cho chúng ta gặp Thịnh nhi?" Dư Niễu Niễu phẩy tay nhỏ: "Trời đã tối rồi, chuyện của Dư Thịnh để ngày mai hãy nói, các người về trước đi." Dư Khang Thái, Khương thị và Dư Sính Sính cứ như vậy bị đuổi ra khỏi Thanh Ngọc cư. Đợi người đi rồi, Dư Niễu Niễu và Đương Quy liền xắn tay áo bắt đầu làm việc! Dư Niễu Niễu dùng mỡ heo để rán qua cái chảo sắt. Nhìn cái chảo được lau sáng bóng, nàng tỏ vẻ rất hài lòng. Đương Quy nhét than củi vào lò, hào hứng hỏi. "Tiểu thư, tối nay chúng ta ăn gì?" Dư Niễu Niễu từ trong thùng vớt ra một miếng thịt ba chỉ xen lẫn mỡ nạc, cười tủm tỉm nói. "Tối nay chúng ta ăn thịt lợn rang cháy cạnh." Cho nước lạnh vào nồi, thả thịt heo cùng gừng lát và rượu nấu ăn vào để loại bỏ mùi tanh. Sau đó vớt thịt heo ra, đặt lên thớt. Dư Niễu Niễu cầm con dao làm bếp mới, nhanh chóng thái thịt thành từng lát. Chảo sắt nóng lên, trước tiên cho phần mỡ vào xào. Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, mỡ bắt đầu chảy ra. Trong nồi xèo xèo, mùi thơm nồng của protein lan tỏa. Đương Quy hít một hơi thật mạnh, cảm thán từ tận đáy lòng. "Thơm quá!" Trước đây ở Ba Thục, nàng ấy đã được ăn không ít món ngon cùng tiểu thư, tiểu thư dường như có năng khiếu đặc biệt về nấu nướng, luôn có thể làm ra rất nhiều món ngon mà người khác chưa từng nghe thấy. Nàng ấy cũng từng nghĩ đến việc học nấu ăn cùng tiểu thư. Nhưng mỗi lần đều kết thúc trong thất bại. Rõ ràng là cùng một nguyên liệu và gia vị, món tiểu thư nấu ra thơm ngon đậm đà, còn món nàng ấy nấu ra lại là món ăn kinh dị. Sau đó tiểu thư không chịu cho nàng ấy nấu nướng nữa, tránh lãng phí lương thực. Dư Niễu Niễu đổ một thìa lớn tương đậu lên chảo, lại lấy ra một lọ tiêu. Đây là đặc sản mà họ mang từ Ba Thục đến. Tiêu vừa vào chảo, mùi thơm lập tức trở nên nồng nàn hơn. Lại cho thêm ớt, tỏi tây, liên tục đảo đều. Mùi thơm cứ thế tăng dần. Đương Quy đã thèm nhỏ dãi, không ngừng nuốt nước miếng. Dư Niễu Niễu nói với nàng: "Ngươi đi lấy mấy cái bánh bao ở nhà bếp lại đây." Đương Quy rất nhanh nhẹn, một lát sau nàng đã ôm bốn cái bánh bao trắng nóng hổi trở lại. Dư Niễu Niễu lại xào thêm một đĩa cải thảo muối. Hai món ăn được đặt lên bàn. Dư Niễu Niễu một tay cầm đũa, một tay cầm bánh bao, tuyên bố: "Ăn cơm!" Đương Quy gắp một miếng thịt rang cháy cạnh bỏ vào miệng. Thịt heo béo mà không ngấy, mặn mà vừa miệng, còn mang theo chút vị cay vừa phải. Có thể nói là rất hao cơm. Đương Quy ăn đến miệng đầy dầu mỡ, không ngừng khen ngợi. "Ngon quá, ngoài tiểu thư ra, không ai có thể làm món thịt heo ngon như thế này." Đầu bếp trong Dư phủ cũng biết làm thịt heo, nhưng chủ yếu là hầm, ninh, mùi vị không bằng thịt rang cháy cạnh ăn ngon miệng như vậy. Dư Niễu Niễu miệng nhét đầy thức ăn, hai má ửng đỏ, đôi mắt sáng long lanh. Món xào thật ngon! Nàng đã sớm chán món hầm, hôm nay cuối cùng cũng có thể đổi khẩu vị. Không uổng công nàng bỏ tiền ra đặt làm dao và chảo sắt. ... Hoàng đế lần này triệu Tiêu Quyện vào cung là vì vụ án thơ phản loạn. Đương kim Hoàng đế đã ngoài lục tuần. (ngoài 60 tuổi) Người lớn tuổi thường thích hồi tưởng chuyện xưa, Hoàng đế cũng không ngoại lệ. Gần đây ông thường xuyên nằm mơ, trong mơ thấy rất nhiều bóng người quen thuộc, những bóng người đó lắc lư trước mặt ông, nhắc nhở ông những năm qua đã dính bao nhiêu máu tươi. Khiến cho sự đa nghi của ông ngày càng trở nên nghiêm trọng, lúc nào cũng cảm thấy có người muốn hại mình. Đúng lúc ấy, ngoài phố lại lan truyền thơ phản loạn, chẳng khác nào tự đưa mình vào tầm ngắm. Hoàng đế vô cùng coi trọng việc này, hạ lệnh cho Tiêu Quyện nhất định phải tra rõ trong vòng ba ngày.