Chương 3: Nhóm giao lưu

Từ Quán Cơm Nhỏ Đến Khu Nghỉ Dưỡng

undefined 09-04-2026 00:37:57

Hề Hi: "Vậy ý anh là những bậc thầy làm nông như Viêm Đế Thần Nông cũng ở trong nhóm à?" "Đúng vậy." Hề Hi im lặng. Cô cảm thấy, nếu không phải mình đang ảo giác, thì chắc chắn người này đã điên thật rồi. Hề Hi mở khóa điện thoại. Nhóm Giao Lưu Nấu Nướng – Làm Ruộng – Kinh Doanh – Xây Dựng: Chị Năm Tống: [Chào mừng người mới, tôi xin phép phát bao lì xì trước nhé. ] Chị Năm Tống: [Bao lì xì: Canh Cá Chị Tống. ] Cái này có thật à? Dù tất cả những chuyện này đều khó tin, nhưng khi nhìn thấy bao lì xì thì tay cô vẫn nhanh hơn não mà tự động bấm vào. [Đã nhận bao lì xì, chúc mừng bạn đã học được công thức chế biến món Canh Cá Chị Tống!] Ngay sau đó, một đoạn ký ức không thuộc về cô chợt xuất hiện trong đầu. Đó chính là cách làm món Canh Cá Chị Tống. Hề Hi: "..." Cô chớp mắt, chẳng hiểu sao lại chạy đến khu chợ gần nhất rồi vội vã quay về. Trở lại nhà bếp, Hề Hi đặt túi đồ bên tay trái xuống, còn tay phải vẫn cầm túi ni lông với con cá còn sống đang quẫy đạp, bỗng nhiên chần chừ. Cô chưa từng giết con vật nào, càng chưa từng giết cá. Nhắm mắt lại, cô đổ nước vào bồn rửa rau, đặt con cá lên thớt rồi nghiến răng cầm dao phay. "Ơ..." Chỉ trong khoảnh khắc cầm dao, tay cô đã tự động cử động, không nghe theo ý mình nữa. Tay phải cô cầm dao phay, đập vài cái lên mình cá để làm nó choáng. Ngay sau đó, cô thuần thục dùng sống dao cạo vảy, rạch một đường nhỏ ở đuôi rồi men theo xương sống lóc cá thành hai miếng phi lê lớn, bỏ nội tạng và xương. Hành tỏi và gừng băm nhỏ, chân giò hun khói, măng và nấm thái sợi vừa miếng. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu phi thơm hành tỏi, gừng rồi cho chân giò vào xào sơ. Tiếp theo cho măng nấm vào đảo đều, thêm ít nước. Khi nước sôi, bỏ cá vào nồi rồi đậy nắp nấu vừa chín tới. Sau đó, nêm thêm gia vị vừa ăn, đánh tan lòng đỏ trứng rưới lên cá tạo lớp sốt sánh mỏng. Cuối cùng, rắc thêm chút dầu mè là xong. Một phần Canh Cá Chị Tống thơm nức mũi đã hoàn thành. Cả quá trình diễn ra thuần thục như cô vẫn làm mỗi ngày. Khi lấy lại tinh thần, mùi thơm từ nồi canh cá sôi ùng ục trên bếp xộc thẳng vào mũi cô. Hề Hi múc một bát nhỏ cho mình. Vừa nếm thử, mắt cô liền sáng lên. Nước canh sánh mịn, tươi ngon và đậm vị ngọt. Thịt cá đúng như lời đồn, ăn vào cảm nhận vị ngọt tự nhiên của cá hòa cùng các nguyên liệu khác, tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. "... Vậy mà lại có thật!" "Chào cô, xin hỏi bây giờ cô đã tin tôi chưa?"