Chương 48: Nấm hương ế ẩm

Quán Ăn Của Tư Tế Đại Nhân Nổi Tiếng Rồi! [Mỹ Thực]

Ngọc Trầm Trầm 15-12-2025 22:33:50

Lục Trầm Ngọc vẫn canh giờ để quay về. [Phát hiện vật phẩm năng lượng - Nấm hương hoang dã, thu được giá trị năng lượng 366. 9. ] [Cánh Cửa Không Gian thu thập năng lượng vượt quá 1000. nâng cấp thành Cổng Không Gian cấp 1, thời gian xuyên không mỗi ngày thay đổi thành 2 giờ, số lần xuyên không là 1 lần. Điều kiện nâng cấp tiếp theo là 10. 000 điểm năng lượng. ] Lại nâng cấp rồi! Thời gian xuyên không còn biến thành 2 giờ. Vẻ mặt Lục Trầm Ngọc vẫn bình tĩnh, nhưng trong lòng đã vui như mở hội. Ôi chao, mình cũng quá lợi hại rồi, chưa đầy hai tuần đã để Cánh Cửa Không Gian lên liền hai cấp. Lục Trầm Ngọc lên lầu gọi mọi người xuống đóng gói nấm hương. "Ủa, chủ quán, hôm nay không có Nấm Mối ạ?" Châu Tử Vượng phát hiện hôm nay không phải Nấm Mối liền có chút thất vọng. Hai ngày nay họ được ăn cơm cùng chủ quán, thưởng thức hai bữa Nấm Mối mỹ vị, tự nhiên là nhớ mãi không quên. Hà Văn Phong gõ vào đầu cậu ta một cái: "Cậu tưởng Nấm Mối là thứ gì muốn hái là có, bao nhiêu cũng được à?" Châu Tử Vượng xoa đầu cười hì hì hai tiếng: "Tôi chỉ hỏi vậy thôi." Đúng vậy, nếu Nấm Mối thật sự dễ kiếm như vậy thì đã không đắt đến thế. Nấm hương cứng cáp hơn Nấm Mối một chút, hai bao tải nấm hương gần như vẫn còn nguyên vẹn, đóng vào hộp dùng một lần được tròn 176 hộp. Ngoài ra, còn dư lại hơn 4kg hàng có mẫu mã không đẹp. Số nấm hương có vẻ ngoài không đẹp này Lục Trầm Ngọc định giữ lại để mình ăn. "Dì Kim, trưa nay chúng ta ăn mì sốt thịt bằm nấm hương nhé." Lục Trầm Ngọc không lập tức bán nấm hương trong nhóm, vì cô còn chưa nếm thử hương vị của nấm, vẫn chưa chắc chắn nên định giá bao nhiêu. Món mì sốt thịt bằm nấm hương, quan trọng nhất chính là sốt thịt bằm nấm hương. Chọn thịt ba chỉ có nạc có mỡ vừa phải, băm nhỏ. Nấm hương tươi rửa sạch cắt hạt lựu. Hành tây, gừng, tỏi băm nhỏ. Đầu tiên xào thịt băm, lúc xào cho thêm rượu nấu ăn để khử tanh. Đợi mỡ trong thịt tiết ra, thịt chuyển sang màu hơi vàng thì múc ra để riêng. Giữ lại dầu trong chảo, cho hành gừng băm vào phi thơm, sau đó cho tương đậu bản vào xào thơm, rồi cho nấm hương cắt hạt lựu vào xào cùng cho đến khi nấm mềm và ra nước. Lúc này có thể cho thịt băm đã xào vào xào chung, thêm dầu hào, xì dầu, hắc xì dầu, muối, đường trắng để nêm nếm, cuối cùng thêm một ít nước, đậy nắp om 10 phút. 10 phút sau, Lục Trầm Ngọc mở nắp ra, mùi thơm nồng của sốt và mùi tươi ngon của nấm theo hơi nóng ập vào mặt, gần như ánh mắt của tất cả mọi người đều đổ dồn về phía đó. Lục Trầm Ngọc múc sốt thịt bằm nấm hương ra, sau đó nhanh tay luộc một bát mì ở cái nồi bên cạnh, múc một muỗng sốt thịt bằm nấm hương lên, rắc vài hạt hành lá, trộn đều. Một bát mì sốt thịt bằm nấm hương nóng hổi và thơm ngon vô cùng đã hoàn thành. "Đừng có nhìn nữa, muốn ăn thì tự đi mà luộc mì." Có lời của Lục Trầm Ngọc, mọi người buông công việc trong tay xuống, dì Kim vớt cho mỗi người một bát mì. Những sợi mì nóng hổi, chan lên một muỗng lớn sốt thịt bằm nấm hương màu hổ phách, nước sốt óng ánh từ từ chảy theo kẽ hở của sợi mì. Dùng đũa trộn đều, một bát mì sốt thịt bằm nấm hương có màu sắc hấp dẫn đã được trộn xong. Lục Trầm Ngọc gắp một đũa, mì được đưa vào miệng. Sợi mì thấm đẫm nước sốt, cắn một miếng, đầu tiên là sự mềm mại dai ngon của sợi mì, tiếp theo là vị thơm giòn của thịt băm và sự mềm mượt của nấm hương. Nấm hương mềm mại mà vẫn có độ dai, nước sốt đậm đà mà không ngấy. Khiến người ta không kìm được mà ăn hết miếng này đến miếng khác. Chưa đợi Lục Trầm Ngọc kịp phản ứng, một bát mì sốt thịt bằm nấm hương đã chỉ còn lại nước sốt dưới đáy bát. Lục Trầm Ngọc lặng lẽ vét sạch giọt sốt cuối cùng dưới đáy bát cho vào miệng, ngẩng đầu nhìn lên, phát hiện người vét đáy bát không chỉ có một mình cô. Hà Văn Phong ăn nhanh đã bắt đầu ăn bát thứ hai. "Chủ quán, mì cô làm ngon quá đi!" Hà Văn Phong đã hoàn toàn bị tài nấu nướng của Lục Trầm Ngọc chinh phục. Dù là bánh hành hay cháo, mì dầu hành hay mì sốt thịt bằm nấm hương, sao có thể có người làm những món ăn bình thường như vậy lại ngon đến thế? Bây giờ mỗi ngày anh ta thức dậy đều rất phấn khởi, sau đó vô cùng mong chờ bữa trưa và bữa tối mỗi ngày, lúc giao hàng cũng không hề cảm thấy mệt.