Quán Ăn Của Tư Tế Đại Nhân Nổi Tiếng Rồi! [Mỹ Thực]
Ngọc Trầm Trầm15-12-2025 22:33:20
Cũng không thể trách Diêm Quốc Phú nghi ngờ, thành phố H không sản xuất Nấm Mối. Dù có tiền đến mấy, từ nơi sản xuất Nấm Mối vận chuyển đến thành phố H, dù có ngựa không dừng vó, máy bay chuyển thẳng, cũng phải mất hơn nửa ngày.
Nấm Mối mà Lục Trầm Ngọc mang ra còn được đựng trong một hộp dùng một lần, không có chức năng bảo quản lạnh, thì có thể tươi đến mức nào?
Tuy nhiên, ông chỉ cần liếc mắt một cái đã bị vả mặt.
Độ tươi này, gần như không khác gì vừa mới hái từ dưới đất lên.
"Đúng là Nấm Mối thật này!" Diêm Quốc Phú cầm một cây lên xem, không thể không thừa nhận rằng ông lão Lý thật sự không bị lừa.
Lý Đô càng xem càng thích, thấy trong túi của Lục Trầm Ngọc dường như vẫn còn, liền hỏi: "Trong túi của cô có phải vẫn còn không?"
Lục Trầm Ngọc lấy ba hộp Nấm Mối còn lại ra."Thế nào, hai ông có mua không ạ? Đây là Nấm Mối chính gốc mới hái còn tươi rói đấy ạ."
"Được, tôi lấy hết."
Bán được ngay bốn hộp, tức là 3200 tệ. Lục Trầm Ngọc rất vui vẻ tiền trao cháo múc.
Bán xong, Lục Trầm Ngọc cũng không đi ngay mà đưa ra một yêu cầu nhỏ: "Ông ơi, ông xem Nấm Mối của cháu là hàng thật, ông có thể chứng thực giúp cháu trong nhóm chat được không ạ? Ông xem trong nhóm có không ít người nói cháu bán hàng giả kìa."
Lý Đô đã lâu lắm rồi không gặp một người trẻ tuổi nào dám đưa ra yêu cầu với mình. Nhưng cô bé này có lẽ cũng không nhận ra ông, nên mới dám cả gan bảo ông làm việc như vậy.
Diêm Quốc Phú ở bên cạnh cười: "Hầy, có gì to tát đâu, chỉ một câu nói thôi, lão Lý ông cứ đồng ý đi."
Đúng là không phải chuyện gì to tát, Lý Đô kiệm lời như vàng gửi mấy chữ trong nhóm: [Nấm Mối là thật. ]
"Ông ơi, chụp thêm một tấm ảnh nữa đi ạ, có hình ảnh minh họa sẽ thuyết phục hơn."
Dưới ánh mắt mong chờ của Lục Trầm Ngọc, Lý Đô lại gửi thêm một tấm ảnh, bổ sung: [Đã mua. ]
"Cảm ơn ông ạ!"
Có sự giúp đỡ của ông Lý Đô, quả nhiên lại có người đặt thêm mấy hộp nữa của Lục Trầm Ngọc.
Trong đó có một khách hàng là chủ nhà hàng, vừa nhìn đã nhận ra đây là Nấm Mối cực phẩm, liền bao trọn gói toàn bộ số còn lại của Lục Trầm Ngọc.
Chưa đầy một tiếng, 37 hộp Nấm Mối của Lục Trầm Ngọc đã bán hết sạch, kiếm được 29. 600 tệ.
Lục Trầm Ngọc vui sướng tột độ, dù đơn hàng buổi chiều có ít đi nhiều nhưng cô vẫn cười rất tươi.
Đơn hàng giảm, chủ yếu là vì buổi sáng có rất nhiều người mua, số lượng cũng không ít, ăn một ngày là không thành vấn đề, nên đơn hàng giảm cũng là chuyện bình thường.
Dì Kim lại có chút lo lắng, đây mới là ngày đầu tiên mà.
"Không sao đâu dì Kim, đợi giao xong hết các đơn hàng đã đặt, số còn lại con mang đi bán rong buổi tối cũng sẽ bán hết thôi, không cần lo lắng đâu ạ."
Hàng giao đi giảm, Lục Trầm Ngọc đưa tiền cho một cậu nhân viên giao hàng ra chợ mua hai con gà về hầm.
Đợi gà được mua về, những người khác đang bận rộn chuẩn bị đơn hàng, Lục Trầm Ngọc giao điện thoại cho Lô Đồng Đồng ghi đơn, rồi tất bật đi làm món canh gà Nấm Mối.
Số nấm mối này đều là những cây có hình thức không đẹp, nhưng ăn thì không có vấn đề gì. Dì Kim đã dẫn mọi người rửa sạch nấm từ trước.
Khi rửa Nấm Mối không thể ngâm trực tiếp trong nước, mà phải dùng dao nhỏ gọt phần gốc trước, sau đó rửa dưới vòi nước chảy để trôi hết bùn đất trên bề mặt, rồi dùng bàn chải nhỏ hoặc khăn mềm lau sạch.
Canh gà Nấm Mối làm rất đơn giản. Gà chặt miếng, ngâm nước để khử bớt mùi máu tanh. Dầu nóng cho gừng và phần đầu trắng của hành vào phi thơm, cho gà đã rửa sạch vào nồi xào săn lại. Khi thịt gà hơi vàng thì đổ nước nóng vào đun lửa lớn cho sôi, sau đó vặn nhỏ lửa hầm khoảng 40 phút.
Đợi gà hầm xong thì cho Nấm Mối vào, thêm lượng muối vừa đủ, rồi hầm thêm 15 phút.
Trong 15 phút cuối cùng này, những người đang làm việc đều có chút lơ đãng. Không vì gì khác, mà là vì mùi vị này quá thơm.
Khác với mùi cay nồng bá đạo của hành dại, mùi thơm của Nấm Mối là một mùi thơm hoang dã, tươi ngon. Mùi hương đi vào mũi dường như không thể thoát ra được, cứ quấn lấy người ta không rời.