Tiễn Lục Trạch và Lục Hành Chi xong, Vân Vy cùng mẹ đóng chặt cửa quán, bắt đầu công việc quen thuộc, kiểm kê tài chính. Cô và mẹ muốn xem thử, hôm nay hai mẹ con đã thu được bao nhiêu tiền.
Hiện tại, tài khoản ở hiện đại của hai mẹ con có gần 300 triệu tệ, một con số không nhỏ. Ngoài ra, ở cổ đại, sau những ngày buôn bán, họ cũng đã tích góp được khoảng 2. 500 lượng bạc.
Dù số bạc này không ít, nhưng nếu muốn mở rộng quán, đầu tư thêm vào việc kinh doanh ở cổ đại, con số này vẫn chưa đủ.
Vân Vy cầm sổ ghi chép, vừa kiểm tra vừa suy nghĩ:
"Mẹ, con nghĩ chúng ta nên đẩy mạnh việc kiếm tiền ở cổ đại. Nếu chỉ trông chờ vào quán ăn, tốc độ tích lũy bạc hơi chậm."
Trần Thu gật đầu đồng tình. Bà cũng biết Vân Vy không đơn giản chỉ muốn mở quán ăn kiếm sống qua ngày, con bé nhà bà có tham vọng lớn hơn nhiều.
"Vậy con định làm gì?"
Vân Vy chống cằm, bắt đầu phân tích với mẹ:
"Mở rộng thực đơn quán ăn. Các món hiện tại đã rất được ưa chuộng, nhưng cô có thể thêm vào các loại lẩu, BBQ, hoặc các món ăn vặt đường phố để thu hút nhiều khách hơn.
Đặc biệt là rượu nho, ở hiện đại rất phổ biến, nhưng cổ đại lại chưa có loại rượu này. Nếu làm được, chắc chắn sẽ bán rất chạy.
Con nghĩ chúng ta cũng nên mua thêm đất, xây thêm một tửu lâu kế bên. Nếu có một mặt bằng lớn hơn, chúng ta có thể mở tửu lâu hoặc trà lâu cao cấp. Ngoài ra, có thể mua đất trồng nguyên liệu như lúa mì, mía đường, chè để tự cung cấp cho quán, tiết kiệm chi phí.
Một số mặt hàng như lụa, trà, đồ gốm, tranh vẽ ở cổ đại rất được ưa chuộng ở hiện đại. Ngược lại, đường, muối tinh luyện, xà phòng, giấy viết, bút mực từ hiện đại sẽ rất có giá trị khi mang đến cổ đại."
Trần Thu nghe xong, ánh mắt sáng lên:
"Ý này hay đó! Đặc biệt là rượu nho và vải vóc, có thể thử ngay. Nhưng con có chắc chắn làm được rượu không?"
Vân Vy cười tự tin:
"Mẹ cứ yên tâm, con đã tìm hiểu quy trình làm rượu nho rồi, chỉ cần có nguyên liệu và một nơi ủ rượu tốt, đảm bảo sẽ thành công. Vả lại sắp tới, con muốn đi tham quan thử một nhà xưởng sản xuất rượu nho ở hiện đại, nếu được con sẽ sang nhượng lại."
Trần Thu vỗ tay, quyết định ngay:
"Vậy ngày mai chúng ta liền đi tham quan nhà xưởng rượu nho đi."
Hai mẹ con nhìn nhau, trong lòng tràn đầy hứng khởi. Một kế hoạch lớn sắp bắt đầu, và họ sẽ không dừng lại chỉ ở một quán ăn nhỏ!