Chương 47: Canh bò viên (1)

Tiệm Cơm Nhỏ Trước Cổng Bệnh Viện Chỉnh Hình [Mỹ Thực]

Quý Thất Hoan 10-04-2026 17:53:45

Lâm Duyệt Đường hoàn toàn ngớ người. Bà Chiêu chống nạnh đi tới mắng: "Bà Triệu, con trai bà lớn hơn Tiểu Đường mười tuổi, tướng mạo thì xấu xí lại còn là một tên lùn, cả ngày không nghề nghiệp, đúng là cóc ghẻ mà đòi ăn thịt thiên nga!" Bà Triệu không phục: "Nó còn dắt theo con riêng mà tôi còn chưa chê đấy." Từ khi quán ăn nhỏ khai trương, bà Triệu đã phát hiện quán này buôn bán không tệ, lại thấy Lâm Duyệt Đường trông cũng được, lúc này mới nảy ra ý định muốn cô gả cho con trai mình. Bà ấy thậm chí còn cảm thấy mình có thể chịu đựng được việc cô dắt theo một đứa trẻ, thế đã là tốt lắm rồi. Bà Chiêu "phì" một tiếng: "Sao bà có thể mặt dày vậy được." Trần Tinh nói nhỏ với Lâm Duyệt Đường: "Con trai bà ta bị đưa lên đồn, vì có người thuê nhà báo cảnh sát nói phát hiện anh ta lén vào phòng mình lục lọi đồ đạc." Lâm Duyệt Đường kinh ngạc, xem ra trong thôn cũng không phải toàn là người tốt. Bà Triệu bị bà Chiêu mắng cho bỏ đi, Lâm Duyệt Đường bê bàn xong, sau khi cảm ơn họ thì lại dắt Tiểu Khanh Bảo đến chợ một chuyến. Bên ngoài chợ có người bán hàng tạp hóa, cô mua thêm hai cái ổ khóa, sau đó vào chợ dạo một vòng, thấy có thịt bò tươi mới về, thịt bò vừa được chia xong, trông đỏ tươi, cô mua hai cân rưỡi thịt đùi sau. Lâm Duyệt Đường lại mua hai cái chày inox ở cửa hàng tạp hóa. Về nhà, Lâm Duyệt Đường dùng thứ này đập thịt bò thành giò, loại bỏ gân trong đó, sau đó thêm các loại gia vị vào rồi liên tục giã và trộn, tiếp đó nặn thịt thành viên cho vào nồi nước sôi, cuối cùng vớt bò viên đã định hình ra cho vào nước đá để nguội. Làm như vậy, bò viên rất chắc và ngon. Cô múc cho Tiểu Khanh Bảo một bát, còn cho thêm một ít tỏi phi vào, cô bé ăn sạch bát, đến giọt canh cuối cùng cũng phải ngửa đầu đổ vào miệng. Lâm Duyệt Đường lại chia một túi bò viên mang sang cho bà Chiêu: "Bà Chiêu, đây là bò viên cháu tự làm, còn có một bát canh bò viên, bà có thể ăn trực tiếp, hoặc dùng để nấu mì." Bà Chiêu nhận lấy: "Cảm ơn Tiểu Đường nhé, lại phiền cháu chạy qua một chuyến." Lâm Duyệt Đường cười xua tay: "Không phiền đâu ạ, vậy cháu về trước đây." Bà Chiêu cho bò viên và canh vào nồi, lại cho thêm hai gói mì Hoa Phong vào nấu. Trần Tinh ghé sát vào bát hít một hơi thật mạnh: "Thơm quá." Cậu uống một ngụm canh trước, hương vị tươi ngon lập tức lan tỏa trên đầu lưỡi, trong phút chốc cảm thấy cả tâm hồn mình như được mở ra, bò viên càng thơm và dai, còn mọng nước, đây là hương vị cậu chưa từng nếm qua. "Bò viên này ngon thật, không biết quán Tiểu Đường có bán món này không, nếu có thì khách hàng có lộc ăn rồi." Bà Chiêu cảm thán. Họ vừa ăn no, ông Trần đã trở về, ngửi thấy mùi thơm còn sót lại trong không khí, nhìn cái nồi và bát trống không, ông mặt mày tủi thân: "Có phải Tiểu Đường lại mang đồ ăn đến không? Sao hai người không để lại cho tôi?" Bà Chiêu lườm một cái: "Ai bảo ông không ở nhà? Bò viên Tiểu Đường làm hôm nay thơm lắm." Một câu nói khiến ông Trần im lặng. Ông vốn yêu thích câu cá lúc này bỗng có chút dao động... Giá như ông không đi câu cá thì tốt rồi, vậy là ông đã được ăn bò viên, so với bò viên, câu cá dường như cũng không quan trọng đến thế nhỉ... Ngày hôm sau, trời còn chưa sáng hẳn, Lâm Duyệt Đường từ chợ mua đồ về, thấy ông Trần đang ngồi xổm ngoài cửa. Ông Trần ngồi đến mức chân hơi tê, run rẩy đứng dậy: "Tiểu Đường à, trong quán có bán bò viên không, tối qua bà Chiêu nhà cháu không để lại cho ông viên nào, chỉ còn lại chút mùi thơm cho ông ngửi, làm ông thèm cả đêm không ngủ được."