Món đậu hũ chiên thơm đúng là làm rất đơn giản.
Lục Miểu Miểu trực tiếp cắt đậu hũ thành từng khối nhỏ.
Nước sôi, cô thêm chút muối vừa đủ rồi cho đậu hũ vào luộc sơ.
Chuẩn bị chảo đáy phẳng, đun nóng rồi thoa dầu đều.
Cho đậu hũ vào chiên, chờ một mặt vàng ươm thì lật lại chiên mặt kia.
Rắc đều gia vị bột, tiếp tục lật trở. Cắt vài lát ớt cay rồi rắc lên đậu hũ, vậy là có thể dọn ra.
Lục Miểu Miểu bày tất cả món ăn ra, lấy mấy hộp cơm lớn chia phần, bảo Manh Manh đem sang biếu hàng xóm.
Manh Manh cũng đã phơi được rất nhiều tàu hũ ky, giá treo đầy ắp, nhìn hoành tráng, đủ ăn trong thời gian dài.
[Làm hàng xóm của chủ kênh đúng là hạnh phúc ghê, lâu lâu lại được ăn ngon thế này. ]
[Tôi cũng muốn dọn đến gần nhà Miểu Miểu, có cơm ké, chắc vui lắm luôn!]
[Vậy thì chuyển hẳn vào nhà chủ kênh ở đi, không phải còn sướng hơn?]
[Hahaha, bạn lầu trên tưởng tượng cũng thật đẹp quá!]
[Món đậu hũ chiên thơm này nhìn đơn giản ghê, ai bán đậu hũ không? Tôi tính mua ít đậu hũ về học làm, ông nội tôi thích món này lắm. ]
[Ông nội bạn bao nhiêu tuổi rồi? Mà cũng xem livestream nữa cơ à?]
[Ông tôi còn trẻ chán, sao lại không được xem livestream?]
[Trước tôi toàn xem trai xinh gái đẹp livestream, giờ thì sa hố Miểu Miểu không thoát ra nổi. ]
[Không xem một ngày là thấy thiếu thiếu cả trăm kiểu luôn ấy!]
[Mọi người ăn xong nhanh vậy sao? Vẫn còn rảnh ngồi tán gẫu?]
[Cũng vì hôm nay Miểu Miểu ăn chậm hơn bình thường đó. Chứ nếu là lúc mới livestream thì chắc các bạn chỉ kịp nếm được một chút hương vị là hết veo rồi. ]
[Haha đúng đó, ngày trước xem video đúng là như bão cuốn, không tranh thủ là chỉ còn cái mâm trơn bóng, đâu được như bây giờ thong thả vậy!]...
Lục Miểu Miểu cắn một miếng cá trích trong bát canh đậu hũ, mềm mịn, nước canh màu sữa trắng, hương vị ngọt thanh, vừa nhìn đã thấy bổ dưỡng.
Bây giờ cô chỉ hy vọng mấy chủ shop trên Tinh Võng chịu khó mở rộng kinh doanh, bán thêm đậu hũ, để sau này cô muốn ăn là có thể đặt mua đậu hũ sẵn về nấu.
Chứ mỗi lần muốn ăn đậu hũ mà phải bắt đầu từ việc ngâm đậu nành, làm sữa, ép đậu... Thì ngay cả cô - người thích nấu ăn cũng thấy quá phiền.
Cũng tại trước đây cô chưa từng ăn đậu hũ nên mới có hứng thú thử làm từ đầu đến cuối như vậy.
Chứ để cô làm lại lần nữa, chắc gì còn kiên nhẫn.
Lục Miểu Miểu gắp một miếng đậu hũ nhồi thịt chiên phồng, thứ này không lớn lắm, cô ăn gần như một miếng là hết.
Miếng đậu hũ ngoài giòn giòn, thơm thơm, bên trong nhân thịt mềm ngon, không bị ngấy, ăn rất đưa cơm.
Cô đặc biệt khâm phục người xưa, đúng là biết ăn, còn nghĩ ra cách nhồi thịt vào trong đậu hũ chiên phồng, hương vị lập tức đậm đà hẳn lên, ngon đến mức ăn mãi không ngán.
Giờ cô cũng hiểu tại sao có vô vàn món ngon được làm từ đậu hũ, đúng là kiểu gì làm ra cũng thấy ngon.
Món đậu hũ chiên cũng rất tuyệt, chỉ nghe tên đã thấy thơm. Vỏ ngoài chiên vàng óng, rắc chút ớt và hành, nhìn thôi đã thấy thèm.
Gắp một miếng đậu hũ cho vào miệng, nhẹ cắn là vỏ ngoài giòn tan, bên trong thì mềm mịn, ngon khó tả. Lục Miểu Miểu phải tự khâm phục mình, dùng đậu hũ mềm mà cũng chiên ngon thế này, lại còn nguyên vẹn!
Cô cảm thấy tay nghề mình càng ngày càng lên tay, nấu đại món nào cũng thấy ngon.
Dạo này ăn uống điều độ, sắc mặt cô hồng hào, da dẻ cũng đẹp hơn thấy rõ.
Ăn cơm xong, Lục Miểu Miểu kết thúc buổi livestream. Làm đậu hũ tuy không mệt, nhưng rất mất thời gian. Cô đã livestream hơn nửa ngày rồi, cũng nên nghỉ ngơi.
Manh Manh thu dọn đồ xong, lúc này mới mang quà cảm ơn đi biếu hàng xóm.
Lục Miểu Miểu không phải kiểu người coi tiền như rác, món gì cũng phải mang đi cho hàng xóm. Chẳng qua là mấy hàng xóm quanh cô tính tình rất tốt, sống gần mà vui vẻ, cũng đáng kính trọng.
Nhìn thấy họ, già trẻ lớn bé, ngày nào cũng uống loại nước dinh dưỡng thiếu thốn, cô sốt ruột lắm. Những người không quen thì cô cũng không quản được, nhưng với hàng xóm thì có thể giúp gì là giúp.
Có hôm nguyên liệu nhiều, cô nấu thêm một ít, coi như tặng thêm bữa cơm cho họ.
Hơn nữa mấy người hàng xóm này cũng biết điều, nhận đồ xong đều có quà đáp lễ, tuy không đắt tiền, nhưng rất có lòng. Có qua có lại như vậy thì mới sống lâu dài được.
Chứ cô đâu phải đầu bếp riêng của ai, không thể ngày nào cũng nấu cho họ rồi làm họ quen miệng mất.
Lục Miểu Miểu nhìn những món quà hàng xóm gửi lại, không cần Manh Manh nói cô cũng biết là ai gửi.
Bộ dụng cụ bếp kia là của Tô Tây, sách vở là của Đàm Nguyên Châu, thuốc là của Lâu Túc, còn đồ trang sức chắc chắn là Khương Nguyệt, chia ra rất rõ ràng.
Trước đây Lục Miểu Miểu còn không biết trong thế giới tinh tế có cả loại thuốc giúp tăng tinh thần và thể chất. Có lẽ là vì cô chưa từng dùng nên không hiểu.
Nhưng lần đầu tiên dùng, hiệu quả lại rất rõ ràng.
Lâu Túc bảo là chỉ làm để giết thời gian thôi, chứ với ông thì mấy món đó quá dễ, làm cũng không tốn bao nhiêu công sức.
Lục Miểu Miểu cũng từng tra thử, thuốc tốt thật ra giá cũng hơi cao, nhưng loại phổ thông dùng vài lần đầu vẫn hợp túi tiền, vì gần như ai cũng dùng nó được.
Cô không biết rằng Lâu Túc thực ra là một đại sư luyện dược, tinh thần lực cực mạnh, bởi vậy thuốc ông làm ra chất lượng vượt xa hàng phổ thông ngoài thị trường.
Rất nhiều người muốn bỏ tiền ra nhờ ông chế thuốc riêng, tiếc là ông tính cách cổ quái, thực lực cao, không dễ gì tiếp cận.
Lúc này Lục Miểu Miểu còn chưa biết, mấy món ăn cô nấu đem đổi lấy mấy lọ thuốc ấy, sắp giúp thể chất và tinh thần lực cô bước lên một nấc thang mới, thay đổi rõ rệt.
Vì thế, khi lần đầu dùng thuốc thấy hiệu quả rõ rệt, cô còn nghĩ do lần đầu tiếp xúc nên phản ứng mạnh, chẳng để tâm lắm.
Cô chỉ cảm thán rằng: người Tinh Tế thật giỏi, có thể nghiên cứu ra loại thuốc tốt thế này. Nếu đặt vào thời kỳ mạt thế, chỉ cần tăng thể chất một chút là đã quý như vàng rồi!
Còn ở đây, nó lại như thuốc bổ thông thường, ai cũng có thể mua được.
Trước kia là cô không biết, nếu biết thì đã tự mua dùng rồi. Vẫn là Lâu Túc phát hiện ra cô không hiểu rõ mảng này.
Nghĩ về thân phận của cô, đúng là có thể có vài điểm khác với thường thức xã hội nơi này.
Lâu Túc liền bảo có thể làm sẵn vài loại cho cô, chỉ cần cô rảnh thì nấu vài bữa cho ông là được.
Lục Miểu Miểu nghĩ thuốc này cũng không phải hàng cực kỳ đắt đỏ nên cô nhận cũng không thấy áy náy gì.