Chương 46: Cá sốt chua ngọt

Tiệm Cơm Nhỏ Trước Cổng Bệnh Viện Chỉnh Hình [Mỹ Thực]

Quý Thất Hoan 10-04-2026 17:53:29

"Cảm ơn cháu nhé cô gái, để tôi đi xem thử." Bà Tào vội vã bước ra khỏi bệnh viện. Cháu trai bà cứ khóc lóc không chịu ăn cơm, cứ thế này không phải là cách, món hủ tiếu xào này chắc chắn cậu bé sẽ thích ăn, trời phật phù hộ cho quán còn mở cửa. Khi đến nơi, bà Tào nhìn cánh cửa đóng chặt, thở dài, đành phải quay về. Bà ôm cháu trai đang khóc lóc không chịu ăn cơm nói: "Ngoan nào ngoan nào, sáng mai bà đưa cháu đi ăn hủ tiếu xào rất thơm, còn ngon hơn cả trứng luộc nước trà nữa đó." "Bà lại lừa cháu! Cháu không tin đâu! Trên đời này không có gì ngon hơn trứng người nhện đâu... Hu hu hu, cháu muốn ăn trứng người nhện!" Tào Tử Hàm nói rồi lại khóc òa lên. *** Từ chợ về, Lâm Duyệt Đường rửa sạch con cá đã làm sẵn, dùng dao khía những đường hình thoi dày đặc ở hai mặt, sau đó ướp với gừng, hành và rượu nấu ăn. Trên một bếp khác, sốt chua ngọt đang sôi lục bục, con cá đã ướp được lăn qua một lớp bột, Lâm Duyệt Đường cầm đuôi cá trượt vào chảo, dầu lập tức sôi lên, da cá được chiên trong dầu nóng tạo thành những đường vân hoa cúc đẹp mắt, sau khi chín, cô vớt cá ra rồi rưới lên lớp sốt chua ngọt màu hổ phách. Tiểu Khanh Bảo nuốt nước bọt ừng ực: "Dì ơi, con cá này biết nở hoa này." "Cái này gọi là cá sốt chua ngọt đó." Lâm Duyệt Đường dùng đũa gắp một miếng thịt cá lớn, gỡ hết xương rồi đặt vào bát của Tiểu Khanh Bảo. "Con cảm ơn dì." Tiểu Khanh Bảo cúi đầu ăn. Trẻ con đều thích ăn đồ chiên rán hoặc đồ chua ngọt. Món cá sốt chua ngọt này có cả hai, Tiểu Khanh Bảo ăn đến mức lắc lư đầu, khóe miệng còn dính chút nước sốt: "Dì ơi, cá sốt chua ngọt ngon quá." "Ngon thì con ăn nhiều vào, rau xanh cũng phải ăn nhiều nhé." Lâm Duyệt Đường lại gắp rau cho Tiểu Khanh Bảo. Rau cải thìa giòn ngọt, Lâm Duyệt Đường băm tỏi thật nhuyễn để xào, khử hết mùi hăng của rau, Tiểu Khanh Bảo cũng ăn không ngừng. Ăn trưa xong, Lâm Duyệt Đường cùng Tiểu Khanh Bảo xem phim hoạt hình nửa tiếng, vì lo cô bé xem hại mắt, cô lại dẫn cô bé lên tầng ba tưới nước cho đám hành nhỏ, rồi nhận được điện thoại của bà Chiêu. "Tiểu Đường, Tinh Tinh tan làm rồi, cháu có rảnh để chuyển bàn đến quán không?" "Có ạ, cháu qua ngay." Lâm Duyệt Đường dắt Tiểu Khanh Bảo ra ngoài, vừa xuống lầu đã thấy Trần Tinh và bà Chiêu khiêng một chiếc bàn qua. Lâm Duyệt Đường vội vàng kéo cửa cuốn lên: "Bà Chiêu, bà đừng động vào nữa, để cháu làm là được rồi." Bà Chiêu: "Cháu đừng coi thường bà, bà còn khỏe lắm đấy, rau của bà Lương nhà cháu đều là bà giúp xách lên lầu đấy." Lâm Duyệt Đường cười nói: "Bà lợi hại thật, có câu nói thế nào nhỉ... Gừng càng già càng cay ạ!" Bà Chiêu: "Đó là đương nhiên." Lâm Duyệt Đường cùng Trần Tinh tiếp tục đi bê chiếc bàn tiếp theo, Trần Tinh thở có chút không đều nói: "Tiểu Đường à, không ngờ cô cũng khỏe thật đấy." Phía Lâm Duyệt Đường nhấc còn cao hơn một chút so với Trần Tinh, cô không hề thở dốc: "Tôi là đầu bếp mà, thể lực chắc chắn phải tốt." Trần Tinh: "Cũng đúng." Lúc này một bà cụ đi ngang qua, nhìn họ rồi đột nhiên hỏi: "Tiểu Trần, cháu đang hẹn hò với cô gái này phải không?" Lâm Duyệt Đường ngơ ngác: "Không phải đâu ạ, bà ơi, bà hiểu lầm rồi." Trần Tinh cũng vội vàng giải thích: "Bà Triệu, cháu bận công việc, không có thời gian, cũng không có ý định tìm đối tượng." Bà Triệu "ồ" một tiếng, dùng ánh mắt như đánh giá hàng hóa mà quét từ trên xuống dưới Lâm Duyệt Đường: "Cô gái này cũng hai mươi tuổi rồi nhỉ, còn không tìm đối tượng thì vài năm nữa sẽ không ai thèm lấy đâu, hay là cháu thử tìm hiểu con trai bà xem, ngày mai bà để hai đứa gặp mặt."