Sau khi thức dậy, Lục Miểu Miểu nhìn vào quang não thì mới phát hiện đêm qua mình đã tăng một lượng lớn người theo dõi. Dù thấy có không ít người đang nói xấu mình, cô cũng chẳng để tâm chút nào.
Ai bảo cô có nội tâm mạnh mẽ chứ! Những chuyện như thế này với cô chẳng là gì cả.
Lúc này Lục Miểu Miểu đang ăn sáng thì nghe thấy có người gõ cửa sân. Manh Manh nghe thấy tiếng liền chạy ra mở cửa. Chẳng bao lâu sau, nó dẫn vào một người đàn ông.
Vừa nhìn thấy thân hình cao to vạm vỡ kia, Lục Miểu Miểu lập tức nhận ra – thì ra là hàng xóm của cô, anh Doãn Yển.
Anh ta hơi ngại ngùng nói:
"Chào cô Lục, nghe nói cô nấu ăn rất ngon. Dạo này vợ tôi ăn uống kém, không biết có thể nhờ cô nấu vài món khai vị không? Tôi sẽ trả công xứng đáng."
"Vợ anh hình như đang mang thai đúng không?" Lục Miểu Miểu nhớ đến người phụ nữ có khí chất rất tốt kia, dù đang mang bầu nhưng phong thái vẫn cực kì điềm đạm.
Nghe nói muốn ăn đồ khai vị, Lục Miểu Miểu lập tức nghĩ đến món rau muối chua, nghe bảo món này rất kích thích vị giác, bản thân cô cũng đang muốn thử làm.
Nhưng với phụ nữ có thai thì không biết có ăn được không.
Dù sao thì cô cũng rất muốn ăn. Nếu bên kia không dùng được thì cô sẽ làm món khác cũng được.
Cô mím môi nói:
"Tôi nghĩ ra được một món khai vị. Khi nào tôi làm xong, anh mang về kiểm tra thử xem có phù hợp với phụ nữ mang thai không. Nếu không thì tôi sẽ nghĩ món khác."
"Vậy cũng tốt." Doãn Yển nghe vậy cũng thấy hợp lý, cả hai bên đều yên tâm."Vậy phiền cô rồi, chúng ta trao đổi thêm cách liên hệ nhé."
Sau khi nói chuyện xong, Doãn Yển rất dứt khoát tặng cho Lục Miểu Miểu một túi lớn đầy các loại trái cây rồi rời đi.
Lục Miểu Miểu nghĩ, một phụ nữ mang thai mà chỉ uống dinh dưỡng dịch thì thật tội. Dù không ăn được nhiều thì ít ra cũng nên ăn vài loại trái cây. Với một túi lớn thế kia, ít nhất cũng có vài món dùng được.
Vì muốn làm món đồ chua nên cô hái một ít rau củ còn non trong vườn nhà, còn lại thì vẫn phải mua thêm trên Tinh Võng.
Vườn nhà cô hiện vẫn chưa thu hoạch được nhiều, chắc phải qua một thời gian nữa mới có thêm. Đến lúc đó thì không cần lo thiếu nguyên liệu nữa rồi.
Lúc nguyên liệu đã chuẩn bị xong, Lục Miểu Miểu bật livestream:
"Xin chào mọi người! Đây là kênh Đồ Ăn Ngon của Miêu! Hôm nay chúng ta sẽ làm đồ chua nhé, cách làm cực kỳ đơn giản, nguyên liệu đa dạng, đặc biệt là rất kích thích vị giác. Ai thấy hứng thú thì cùng học nha!"
[Không làm rượu nữa à?]
[Đồ chua là món gì thế?]
[Chủ kênh này nhìn xinh phết nhỉ!]
[Hóng quá!]
[Trời, hôm nay nhiều người xem ghê. ]
[Toàn mặt mới không à. ]
[Ngày nào kêu của Miểu Miểu cũng có món mới, xem không chán luôn!]
[Mau đi học bài đi, xem livestream cái gì?]
[Tui theo chủ kênh mua nguyên liệu rồi, xong sẽ học theo!]
[Trời ơi, có người trên Tinh Võng đang bán đồ ăn, mà lại là mấy món Miêu từng làm trên livestream đó!]
[Không biết xấu hổ!]
[Cũng không thể nói thế, công thức thì đầy trên mạng, hơn nữa Miểu Miểu còn bảo ai thích thì học mà?]
[Nhưng đem ra buôn bán luôn thì hơi quá rồi... ]...
Lục Miểu Miểu thấy nhiều người nói trên Tinh Võng đã có người bán những món mình từng làm, cô không những không tức mà còn rất vui, nghĩ: "Xem ra ngày mình được ăn cơm hộp sắp đến rồi!"
Thấy có người bênh mình, cô lập tức lên tiếng:
"Hiện giờ đã có người bắt đầu bán món ăn rồi sao? Thật sự tôi rất vui! Tôi đã sớm muốn thử vị cơm hộp rồi mà!"
Dù sao cũng không cần tự tay nấu mà vẫn được ăn ngon, ai mà không thích?
Thỉnh thoảng cô cũng muốn lười một chút. Mà việc có người buôn bán như vậy chứng tỏ livestream của cô thực sự có hiệu quả, đang có nhiều người học theo!
"Các bạn nếu thấy tay nghề mình cũng ổn thì có thể mở cửa hàng nhé! Còn việc có kiếm tiền hay không thì tôi không dám chắc đâu nha -"
Dám bán ra là chắc cũng không tệ, sau này rảnh cô sẽ đi mua thử.
"Được rồi, không nói nhiều nữa, bắt đầu làm món đồ chua nhé. Hôm nay là đậu que muối chua!"
"Đầu tiên cần một hũ muối chua hoặc hộp đựng thủy tinh có thể đậy kín, rửa sạch và đảm bảo khô ráo."
Đậu que của cô hái từ vườn, rất non, hạt bên trong còn chưa nổi rõ. Loại này nếu xào ăn sẽ nhạt và có vị hăng, nhưng muối chua thì lại rất hợp.
Cô cắt bỏ đầu và đuôi đậu que, rửa sạch bằng máy, sau đó để ráo nước.
"Đậu que nhà mình chất lượng rất tốt, hầu như không có lỗ sâu." Cô cầm đậu que khoe với khán giả, mặt tràn đầy tự hào.
Cho đậu vào một cái bát lớn sạch sẽ, rắc nhiều muối, sau đó dùng tay xoa bóp cho đến khi đậu chuyển sang màu xanh lục bóng mượt.
Đổ cả đậu và muối vào hũ muối chua, rót nước sôi để nguội cho ngập mặt đậu rồi đậy lại.
"Đậu này để khoảng một tuần là ăn được, tuy chưa quá chua, nhưng vị đã đậm đà. Có thể tiếp tục ngâm thêm. Ngoài ra có thể cho thêm ớt, dưa leo, củ cải v. v. Để phong phú hương vị."
Cô cũng chuẩn bị thêm củ cải trắng và đỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
"Mình muốn ăn nhanh nên cắt mỏng một chút, ngâm một lát là có thể ăn được."
Cô ướp củ cải với muối, để sang một bên, lâu lâu đảo đều.
Sau đó cho củ cải vào hũ thủy tinh, thêm gừng cắt sợi, nhét đầy bình.
Chuẩn bị hỗn hợp nước gồm: nước, đường, giấm rồi đun sôi và khuấy đều cho tan đường.
"Lúc này các bạn có thể nếm thử để điều chỉnh vị chua ngọt cho hợp khẩu vị. Đun sôi xong thì đổ ngay nước đường giấm vào bình củ cải, để ngập mặt, đậy nắp lại, để nhiệt độ phòng nửa ngày là ăn được rồi."
"Có phải rất đơn giản không? Không cần tốn quá nhiều công sức, lúc ăn chỉ cần mở nắp ra là dùng được, cực kỳ tiện luôn!"