Bên ngoài, bà Chiêu đang ăn bún xào ngon lành. Bà Lương nhìn người bạn già của mình với ánh mắt ai oán: "Có ngon đến thế không?" "Ngon!" Bà Chiêu nói: "Nhìn thì có vẻ nhiều dầu, nhưng ăn vào lại không hề ngấy, thanh mát sảng khoái, ngon lắm." Bà Lương nghe vậy cũng thèm không chịu nổi, lúc này, món trứng hấp của bà cuối cùng cũng xong. Bà Lương nhìn bát trứng hấp trước mặt mình thì hơi ngẩn người, bát trứng hấp vừa ra lò có bề mặt mịn màng như thạch, không hề có một lỗ khí nào, nước tương và hành lá rắc bên trên được nước tương nóng làm dậy lên mùi thơm mặn, bà bất giác đưa bát trứng lại gần hơn, lớp trứng vàng óng khẽ rung rinh như thạch dẻo. Trời ạ, một bát trứng hấp mà còn tinh xảo hơn cả chiếc bánh ngọt mà cháu gái bà thích ăn, trông có vẻ không phải là món rẻ tiền. Trứng hấp rất mềm, không có răng cũng ăn được, khi bà Lương nếm thử vị của trứng, mắt bà liền trợn to, ăn liền ba miếng mới chịu chậm lại, bà đã lớn tuổi, vị giác cũng suy giảm, nhiều thứ ăn vào miệng cứ cảm thấy nhạt nhẽo, nhưng bát trứng hấp này vào miệng vừa mượt vừa mềm, mùi trứng cũng ngày càng đậm, khiến bà có cảm giác như đầu lưỡi mình sống lại. Chỉ có một điều thiếu sót là không có một bát cơm, nếu dùng để trộn cơm thì chắc sẽ thơm đến ngây ngất. "Mẹ cháu hồi trẻ nấu một bát mì cũng có thể làm cháy cả nồi, không ngờ cháu gái đây làm đồ ăn lại thơm như vậy." Bà Lương cảm khái. Lâm Duyệt Đường cười: "Cảm ơn lời khen của bà ạ." Bà Lương: "Cháu chỉ bán bữa sáng thôi à?" Lâm Duyệt Đường nói: "Hiện giờ là vậy ạ, nhưng sau này sẽ xem xét tình hình để bán thêm bữa trưa và bữa tối." "Tốt lắm." Bà Lương gật đầu, bà ăn xong bát trứng hấp, lại nhìn đĩa bún xào của bà Chiêu, trong lòng vẫn chưa thỏa mãn cơn thèm, không được, đợi ngày mai Tiểu Đường mở cửa, bà phải đeo răng giả đến thử món bún xào này, nếu không trong lòng cứ thấy ngứa ngáy khó chịu. *** Hơn một giờ chiều, các cô y tá cuối cùng cũng có thời gian nghỉ ngơi ăn cơm. Kiều Đồng Đồng lướt thấy tin nhắn của y tá trưởng, tìm thấy túi trứng luộc nước trà trên quầy: "Chị em ơi, đây là chị Phân mời, nào, mọi người chia nhau đi." "Đây là quả trứng luộc nước trà mà cậu ngày đêm mong nhớ đây à, ngửi cũng thơm thật." "Chỉ là hơi nguội rồi, nhưng trứng không thể cho vào lò vi sóng hâm nóng được nhỉ, thôi, tôi vùi vào trong cơm cho nóng." "Cầu kỳ quá, tôi ăn luôn đây... Ưm! Ngon thật đấy." Cô y tá ngoài cùng bên phải kinh ngạc nói, trứng luộc nước trà để nguội mà vẫn ngon, ngay cả lòng đỏ cũng thấm vị, còn thơm hơn cả cổ vịt kho.