Lục Miểu Miểu dùng cây gậy khuấy nhẹ đống lửa bên dưới "cục bùn gà ăn mày", vừa làm vừa cười thần bí: "Đồ ngon ở bên trong đó, chờ chút nữa cùng nhau ăn nha!" "Vậy... Có phần của tôi không?" Một giọng nói khác vang lên từ phía sau. Hai người đang ngồi xổm dưới đất liền quay đầu lại đồng loạt, A Tây Na ngạc nhiên kêu lên: "Anh Nguyên Châu!" Người vừa đến không ai khác chính là Đàm Nguyên Châu. Anh mặc một bộ đồ ở nhà thoải mái, trên tay còn cầm ly thủy tinh đựng nước ấm, dáng vẻ rất ung dung. "Tôi thấy dưới lầu có khói bốc lên, lại thấy hai người tụ tập ở đây náo nhiệt nên đến góp vui. Cô Lục, không phiền chứ?" Đàm Nguyên Châu nhẹ giọng hỏi. Thật ra nơi này vốn yên tĩnh, người ở ít, ngày nào cũng khá cô đơn nên có chút náo nhiệt thế này đúng là hiếm thấy. Lục Miểu Miểu nhìn vẻ mặt anh đầy hứng thú như trẻ con nên cũng không tiện từ chối. May mà hôm nay cô đặt con gà khá to, nếu không ba người ăn đúng là không đủ. Cô mỉm cười thân thiện: "Tất nhiên là không phiền rồi. Càng đông càng vui mà!" Nhưng chỉ có mỗi một món gà thì không đủ, Lục Miểu Miểu chợt nhớ còn mấy con cá giữ tươi trong tủ, tuy công nghệ đông lạnh rất tốt nhưng cô vẫn muốn ăn càng sớm càng tốt. Cô quay sang Đàm Nguyên Châu: "Anh Đàm, làm phiền anh trông lửa giùm tôi chút nhé. Cứ từ từ cho củi vào đều đều, đợi khi nào củi cháy hết thì gọi tôi, tôi đi làm thêm món cá viên." Đàm Nguyên Châu hơi ngẩn ra, không ngờ cô lại sai việc rất tự nhiên, nhưng anh cũng không giận, chỉ gật đầu cười: "Được thôi." Lục Miểu Miểu thấy anh thật sự ngồi xổm xuống trông lửa, nhìn khuôn mặt anh có vẻ hơi nhợt nhạt, sợ anh ngồi một lúc lại choáng váng nên nói với A Tây Na: "A Tây Na, theo chị vào trong lấy hai cái ghế nhỏ ra đây." Cô vừa đi vừa dặn dò: "Lát nữa để ý cái gà ăn mày, có chuyện gì thì gọi chị liền nha." Vào trong bếp, Lục Miểu Miểu lôi mấy con cá ra. Quả nhiên công nghệ giữ tươi rất tuyệt, cá vẫn mềm và tươi như mới. Cô quay lại giải thích với khán giả đang xem livestream: "Mọi người ơi, ban đầu tôi chỉ định làm món gà ăn mày thôi, nhưng mà có khách đến thì phải thêm món mới rồi!" Cô vỗ nhẹ mấy con cá trong tay: "Tôi định làm cá viên từ phần thân cá, còn đầu cá thì làm món đầu cá hấp ớt băm nhé." Nói xong, cô bắt tay vào làm sạch cá, tách đầu cá ra để riêng. Sau đó rút xương, lọc thịt cá và lựa xương dăm một cách tỉ mỉ. "Cái này là kỹ thuật sống đấy, người bình thường chưa chắc làm được đâu nha!" Lục Miểu Miểu vừa thao tác vừa tự hào. Cô lớn lên trong môi trường cầm dao cắt gọt quen tay, giờ chỉ là lọc xương cá thì chẳng hề khó khăn. Lọc xong, cô rửa sạch thịt cá nhiều lần để loại bỏ chất nhầy, sau đó vắt khô nước. "Tiếp theo là bỏ vào máy xay, có thể cho thêm vài cục đá lạnh. Xay nhuyễn rồi nêm muối, rượu gạo, bột ngọt, trộn đều đến khi cá nhuyễn mịn." Rồi cô tách lòng trắng trứng gà, bỏ vào tiếp, trộn đều thêm một lần nữa. "Có lòng trắng trứng, cá viên làm ra sẽ dẻo dai và tươi ngon hơn." Sau đó, cô tiếp tục cho thêm tinh bột khoai và bột mì, lại trộn thêm một lần nữa, làm đến toát mồ hôi. "May mà thể lực tôi tốt, chứ không làm nổi món này đâu..." Lúc này, A Tây Na chạy tới cửa bếp gọi: "Chị! Anh Nguyên Châu bảo em nói với chị là củi đã cháy hết rồi!" "Chờ một chút." Lục Miểu Miểu rửa tay xong mới đi ra ngoài. Vừa ra đã thấy Đàm Nguyên Châu ngồi trên cái ghế nhỏ bé xíu, đôi chân dài gần như không có chỗ đặt. "Cô Lục, tiếp theo làm gì nữa?" Lục Miểu Miểu nhìn tay phải của anh dính đầy vết bẩn mà vẫn... Đẹp đến lạ. Bất chợt cô nghi ngờ bản thân có phải... Là "tay khống" không? Cô lắc đầu phủi sạch ý nghĩ linh tinh, nghiêm túc nói: "Bây giờ tôi chỉ cần lấp miệng hố lại, ủ tiếp nửa tiếng nữa là xong." Ba người cùng nhau nhanh chóng lấp lửa, sau đó rửa tay sạch sẽ. "Còn cần giúp gì không?" Đàm Nguyên Châu vừa hỏi vừa giúp A Tây Na lau tay. Lục Miểu Miểu liếc nhìn chậu cá nhuyễn to tướng, suy nghĩ một chút rồi gật đầu: "Vậy hai người phụ tôi vo cá viên nha!" Cô bê ra một chậu nước sạch, tay cầm tay hướng dẫn: "Dùng tay trái nắm một nắm cá nhuyễn, rồi bóp nhẹ để cá trồi lên giữa ngón cái và trỏ. Dùng muỗng xúc viên cá thả vào nước, nó nổi lên là được." "Chơi đã quá!" Mắt A Tây Na sáng rỡ nhìn những viên cá trắng bay lượn trong nước. "Nhìn đơn giản thôi, để tụi tôi làm!" Đàm Nguyên Châu nói rồi giúp A Tây Na điều chỉnh độ cao ghế. Hai người bắt đầu vo cá viên, một người một muỗng, rất đều tay. Lục Miểu Miểu thấy họ phối hợp ổn thỏa liền tiếp tục làm món đầu cá hấp ớt. Cô vẫn phát sóng đều, vừa làm vừa giải thích: "Đầu cá cần làm sạch lớp màng đen và lông cá, chặt đều phần lưng, bỏ mang cá, cạo sạch lớp màng tanh rồi ngâm với hành, gừng trong 10 phút để khử mùi." Sau đó cô đun sôi một nồi nước, vừa vặn để luộc cá viên, còn đầu cá thì cô ướp đầu cá với dầu hào, bột ngọt, bia, ớt băm, rồi đặt phần mặt cá quay xuống, rắc thêm một lớp ớt băm nữa. Cuối cùng cho nước sốt hấp cá vào, đem đi hấp chín. "Chỉ cần hấp 10–15 phút thôi. Lát sau rắc hành thái nhỏ, rưới thêm dầu nóng là xong!" "Chị, sắp được ăn rồi phải không?" A Tây Na đứng bên nghe mà nước miếng muốn rớt xuống, tuy chưa ngửi thấy gì nhưng dựa vào kinh nghiệm thì đồ chị nấu chắc chắn ngon! Lục Miểu Miểu thấy cá viên đã vo gần xong liền thả chúng vào nồi nước sôi. Cô lại dùng nồi lẩu nấu canh từ nước cá, cho cá viên vào, thêm muối, bột ngọt và giá đỗ. Vậy là món canh cá viên cũng xong. Sau cùng, cô lấy đầu cá đã hấp chín ra, rưới dầu nóng lên. Lập tức mùi thơm cay nồng lan khắp phòng. "Hắt xì!" A Tây Na bị mùi cay xộc lên làm hắt hơi, xoa mũi nói: "Chị, mùi gì kỳ kỳ, mà lại thơm ghê á!" "Đó là mùi cay đó, em ra phòng khách đợi đi, sắp ăn rồi." Lục Miểu Miểu bày hai món cá ra bàn, cùng Đàm Nguyên Châu bưng vào phòng khách. Cô cười đầy mong đợi: "Chắc món gà ăn mày cũng chín rồi đó !"